Réussir Fruits et Légumes

Des équipements post-récolte pour toute la filière

Rédaction Réussir

- 27 juillet 2022 - 4 min

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Fruit Logistica champignons déchets

Toujours nombreux à Fruit Logistica, les constructeurs de matériels y proposent des équipements pour toutes les filières de fruits et légumes, de la production à la transformation en passant par le tri, le calibrage, le conditionnement. Des équipements toujours plus performants mais qui suivent aussi les évolutions des attentes des producteurs, des consommateurs et de la réglementation.

Boix

Formeuse empileuse haute cadence

Boix propose une formeuse de barquettes carton avec trottoir permettant d’y sceller un film en cellulose. La ligne est désormais équipée d’un empileur qui récupère les barquettes et les empile. La mise en volume des barquettes et leur empilage se font au rythme de 6 000 barquettes à l’heure, avec la possibilité de différents formats et grammages.

ARC

Banderoleuse papier avec adhésif

ARC lance une nouvelle banderoleuse qui permet d’entourer un ou deux produits avec une banderole en papier avec adhésif. La banderole est imprimable et disponible en différentes largeurs.

Fruitmac

Barquettes système zip

Frutmac propose une technologie d’emballage semi-automatique en barquette carton avec système Eco-Zipper, sans colle. Les barquettes en carton ondulées sont fermées après le remplissage en emboîtant leurs ailes latérales par le haut. Pour les fruits ronds, robustes, comme les pommes, les ailes se courbent sur les fruits pour une fixation solide en forme de X et une meilleure visibilité du produit. Pour les fruits plus fragiles comme les petits fruits, les tomates…, les ailes sont fermées horizontalement. Le changement de format se fait en 3 minutes et le changement de type de barquette en 10 minutes.

Unitec

Calibreuses noix ou noisettes

Unitec a développé des systèmes de vision pour le tri des noix ou des noisettes. Les systèmes de vision examinent les noix ou les noisettes (en coque, décortiquées, crues, grillées) sur toute leur surface. Associés à l’Unical 244 pour la noix et à l’Unical 222 pour la noisette, ils permettent de trier les fruits selon leur forme, leur taille, leur couleur et la qualité externe.

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Fruit Logistica

champignons

Maf Roda

Fast Pack V2

Maf Roda présente la dernière génération de son robot de conditionnement de fruits en plateau à alvéoles. Une caméra 3D reconnaît le format pour une alimentation en douceur du robot. Puis, les fruits sont positionnés sur le plateau avec la même orientation et la face colorée sur le dessus. Fast Pack V2 fonctionne actuellement pour la pomme, avec des cadences jusqu’à 150 fruits/minute pour des fruits de 60 à 98 mm de diamètre, et depuis peu pour la pêche. Le robot est compact et équipé d’un écran tactile intuitif.

Belca

Conditionneuses flow-pack haute cadence

Belca propose plusieurs conditionneuses flow-pack haute cadence. La FN 300 est conçue pour l’emballage sous film papier ou cellophane de produits en barquette carton ou plastique. La vitesse atteint 180 packs/minute. Les changements se font rapidement grâce à un écran tactile qui peut mémoriser plus de 100 produits différents. La HFI3 est conçue pour l’emballage flow-pack de produits nus avec tout film thermosoudable. La cadence est de 140-150 packs/minute. La machine est équipée d’une bobine inférieure pour emballer à grande vitesse des produits de petite taille ou de faible consistance.

InKarta

Film kraft avec fenêtre entièrement recyclable

InKarta propose un film kraft avec fenêtre en cellulose entièrement recyclable. Le papier vierge est traité par le traitement de surface NoW (No Waste Technology), qui permet d’appliquer n’importe quel produit (adhésif, encre, lamination…) sur le papier en assurant la séparation des différentes matières premières et leur récupération dans les processus standards des papeteries qui recyclent les déchets de la collecte sélective. Il est ainsi possible de produire un sachet recyclable qui résiste à la vapeur d’eau, permet des échanges contrôlés d’eau, CO₂, O₂ et peut convenir aux pommes de terre, oignons, endives, carottes lavées, radis, champignons, asperges… Le film est utilisable sur les machines flow-pack horizontales ou verticales classiques.