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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.

Agrimédiation étend son réseau
Lait
En Bretagne, les situations de conflit entre associés peuvent être résolues par la médiation par les pairs.…
Les illusions perdues de la filière porcine ukrainienne
Porc
Forte de sa compétitivité agricole, l’Ukraine pouvait devenir un acteur majeur en porc. Mais la propagation…
Agri-sentinelles, un réseau pour prévenir la détresse en agriculture
Bovins Viande
Détecter, alerter et réagir face à une personne en détresse, telle est la vocation du futur réseau national…
12 % de baisse en dix ans
Lait
La consommation de viande a fortement baissé ces dix dernières années, d'après la dernière enquête du Credoc…
L’avenir du jambon de Bayonne reste toujours à écrire
Porc
L’IGP jambon de Bayonne créée il y a vingt ans doit faire face à de nouveaux défis, notamment pour tenir…
Convivial repris par Sicarev
Bovins Viande
Basée à Vichy, dans l’Allier, la société Convivial (19 millions d’€ de chiffres d’affaires et 66 salariés) a…
Le porc Origine montagne trace sa route
Porc
La marque collective Origine montagne est assez exemplaire de la capacité d’une filière à créer de la valeur…
L’hiver le plus long
Bovins Viande
L’hiver va être beaucoup trop long puisqu’il a démarré en milieu d’été dans de nombreuses exploitations. Pour…
Vers des viandes plus persillées dans les filières de qualité
Porc
L’incitation à produire des viandes plus goûteuses se fera plutôt par la mise en place de cahiers des charges…
Le pacte pour un engagement sociétal et le plan de filière vont de pair
Bovins Viande
Plus de 1 000 professionnels ont déjà signé le manifeste du pacte pour un engagement sociétal (à retrouver…
Le porc n’est pas en compétition alimentaire avec l’homme
Porc
La production porcine peut être productrice nette de protéines. C’est notamment le cas quand le porc consomme…
"Le marché chinois est toujours intéressant"
Lait
La Chine augmentera encore ses importations et continuera à chercher des partenariats étrangers, assure Jean-…
Gesler : quand l’inexcusable est commis dans l’Ain
Bovins Viande
Après les différentes attaques et provocations dont ont été victimes plusieurs artisans bouchers courant…
Les filières AOP se mobilisent pour la relève
Lait
L'AG du Cnaol a mis le renouvellement des éleveurs et fromagers des filières AOP et IGP au centre des…
La segmentation du lait bio est en marche !
Lait
Des marques et démarches privées mettent en avant leurs "plus" par rapport au label européen. Pour se…
Répondre au feu des « anti »
Bovins Viande
Par leur activisme, les antiviandes et antiélevages sont devenus les bêtes noires des acteurs de l’élevage et…
Une volonté d’inciter à l’épargne de précaution
Lait
Dans le projet de Loi de finances, la réintégration des dotations pour aléas (DPA) est fortement assouplie…
Une nouvelle marque pour la viande « herbagère »
Bovins Viande
Alt. 1886, les viandes du Massif est une nouvelle marque visant à promouvoir la viande issue des élevages…
Mont Lait lance la raclette des producteurs
Lait
Lors du Sommet de l’élevage, l’Association des producteurs de lait de montagne (APLM) a inauguré une raclette…
L’AOP, un projet de grande envergure
Porc
Le regroupement des organisations de producteurs du Grand Ouest dans une association d’organisation de…
La profession fait front contre la fièvre porcine africaine
Porc
Un plan d’urgence a été déployé pour éviter toute propagation sur le territoire français suite à l’apparition…
Vignette
Bruno Dufayet présente le pacte de la filière viande
Bovins Viande
Président de la commission enjeux sociétaux d'Interbev, Bruno Dufayet présente le "Pacte pour un engagement…
Vignette
Renaud Champmartin : the Voice au Sommet de l'Elevage
Bovins Viande
Il est la voix du Sommet de l’élevage. Son timbre est connu des habitués du salon. Renaud Champmartin anime…
La chambre d’agriculture de Corrèze lance un plan de développement numérique
Bovins Viande
Agri’Numérik19, c’est, pour tous les agriculteurs volontaires corréziens, un smartphone L’AgriStore sera…
Le bleu d’Auvergne accède à une vraie plus-value
Lait
Depuis la reconnaissance de son nouveau cahier des charges, l’hiver dernier, le bleu d’Auvergne bénéficie du…
Les éleveurs Triskalia se projettent vers l’avenir
Porc
Une enquête présentée par des étudiants d’AgroParisTech, au forum Triskalia, montre que les éleveurs…
Rechercher l’autonomie alimentaire à l'échelle du territoire
Bovins Viande
Les contraintes d’une exploitation ne permettent pas toujours d’être autonome. L’autonomie alimentaire peut…
La sécheresse fait craindre une accélération des sorties
Bovins Viande
À l’image de la plupart des pays du nord de l’Europe, bon nombre de prairies françaises ont été transformées…
"L'UE doit cesser d'augmenter ses excédents laitiers"
Lait
La section lait de la Coordination rurale défend à nouveau le plan de régulation des livraisons laitières de…
Une installation progressive
Bovins Viande
Dans les Côtes-d’Armor, Nicolas Daniel a construit son élevage progressivement. Il élève seul ses soixante…
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