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Toute l'actualité de la catégorie Économie & société

Économie & société

"Créhen n'a pas encore atteint son potentiel"
Lait
Guy Le Bars, président de Laïta, répond à l'impatience des éleveurs adhérents des trois coopératives…
Repli des exportations en Chine
Vigne
L’interprofession bordelaise (CIVB) a fait le point sur la commercialisation de ses vins, lors de sa…
Le marché de Château-Gontier s’ouvre aux broutards
Bovins Viande
En Mayenne, le marché de gré à gré de Château-Gontier est ouvert aux broutards et gros bovins le mardi après-…
La demande de poudre demeure dynamique
Lait
Les résultats des deux  dernières adjudications dépassent largement les prévisions de la Commission datant…
Un nouvel appel du Giec alarmant
Vigne
« Pour limiter le réchauffement planétaire à 1,5°C, il faudrait modifier rapidement, radicalement et de…
Des évolutions entre le papier et le terrain
Bovins Viande
Dans le Calvados, Séverine Lepetit a repris l’élevage et les prairies de ses beaux-parents en 2014. Même si…
C'est parti pour le lait de foin STG !
Lait
Ce lait sous signe officiel de qualité européen est déjà connu et utilisé en Autriche, en Suisse et en…
Les IGP vont de l’avant
Vigne
Lundi 15 octobre, la fédération des IGP du Gard a notamment fait le point sur l’évolution de la…
La fibre de l’embouche
Bovins Viande
Ancien président des Jeunes agriculteurs de la Nièvre, Alexandre Lorré a repris la ferme d’un emboucheur…
Le Sud-Ouest cherche à structurer la bio
Lait
Laits 3 bio est le plan de sept partenaires pour développer en cohérence les filières laitières bio, la…
Anagram, le nouveau contrat de confiance
Vigne
En 2017, la cession de paiement de Raphaël Michel a laissé 5 millions d’euros (M€) d’impayés auprès de…
Installation : la faible rentabilité du capital investi
Bovins Viande
Les revenus dégagés par les systèmes allaitants sont bien modestes. L’importance du capital nécessaire et…
La responsabilité sociétale, un passage obligé pour la filière laitière
Lait
La pression des consommateurs et des marchés rend la construction d’une démarche nationale collective…
Le projet de loi Egalim est loin d’être clos
Vigne
Le 15 septembre dernier, les députés ont voté le projet de loi Alimentation en deuxième lecture. Voici les…
Des indicateurs de bien-être animal annoncés fin 2018
Lait
L’interprofession laitière planche sur un socle d’indicateurs communs pour évaluer le bien-être animal mais…
La marque Lait de pâturage à la recherche de partenaires
Lait
Les prochains mois seront décisifs pour l’avenir de la marque créée par des éleveurs. 
Renouveler les générations d’éleveurs
Bovins Viande
Une part croissante des cheptels allaitants est actuellement détenue par des éleveurs de plus de 50 ans. La…
Le bleu d’Auvergne accède à une vraie plus-value
Lait
Depuis la reconnaissance de son nouveau cahier des charges, l’hiver dernier, le bleu d’Auvergne bénéficie du…
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