Fruit Attraction 2023 : quels sont les lauréats des Innovations Hub Awards ?

Chaque salon a son concours de l’innovation ou des nouveautés, et Fruit Attraction n’y fait pas exception, avec ses Innovation Hub Awards.

Cette année, ce sont 15 produits et services de la filière fruits et légumes qui ont participé aux Innovation Hub Awards. Ils ont défendu leur candidature le dernier jour de Fruit Attraction 2023 devant un jury composé de membres du ministère espagnol de l’Agriculture, de Fepex, de l’ Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (AESAN), de la plateforme de biotechnologie végtéale Biovegen, et de l’Université polytechnique de Madrid.

Trois prix ont été décernés et chaque entreprise lauréate a gagné 2 000 € en récompense :

• Le prix des fruits et légumes va à l'entreprise xEXPRIMIR ;
• Le prix de l'industrie auxiliaire va à FMC Agricultural Solution ;  
• Le prix des actions de durabilité et d'engagement va à Capec.

Les soupes fraîches de xEXPRIMIR

xEXPRIMIR a présenté ses soupes fraîches Julia, un concept alimentaire innovant, avec des ingrédients frais, sans conservateurs, colorants ou arômes.

L’insecticide Verimark de FMC Agricultural Solution 

Dans la catégorie Industrie auxiliaire, FMC Agricultural Solution  a remporté la palme avec son produit Verimark, un nouvel insecticide à large spectre destiné à l'horticulture en serre pour le contrôle des aleurodes, des pucerons, des thrips, des lépidoptères et des mineuses. En outre, l’insecticide présente un excellent profil environnemental et sur la faune auxiliaire, avec une application par irrigation au goutte-à-goutte.

Le circuit fermé de caisses en plastique de Capec

Enfin, dans la catégorie Durabilité et actions d'engagement, Capec a présenté son circuit fermé pour la réutilisation et le recyclage des caisses en plastique des fruits et légumes.

15 produits en compétition

15 produits avaient été retenus par le jury pour la finale.

Dans la catégorie Fruits et légumes :

• Axafruit avec AvoCheese ;
• Florette Iberica Alimentaria avec sa salade complète de poulet et d'œufs ;
• Frubaça Copa avec des bols de smoothie à base de cultures vivantes ;
• Surinver avec une gamme de plats traditionnels végétaliens ;
• xEXPRIMIR avec les soupes fraîches Julia.

Dans la catégorie Industrie auxiliaire :

• Green Has Iberia avec Eranthis ;
• Hectre avec Spectre pour les cerises ;
• Innoflower avec un nouvel emballage pour les fleurs comestibles ;
• FMC Agricultural Solution avec Verimark ;
• Sanifruit avec SaniTomato.

Dans la catégorie développement durable et des actions d'engagement :

• Ako Group avec ses indicateurs de durée de conservation des aliments ;
• Capec pour son système de réutilisation et recyclage en circuit fermé de caisses en plastique pour fruits et légumes;
• CKF avec Earthcycle Blueberry Top Seal Punnet ;
• Onethird avec sa prédiction en temps réel de la durée de conservation des produits pour éviter le gaspillage alimentaire ;
• Vertigo Technologies avec Fresco Microwave Sensing.