Prairies : redémarrage de la pousse de l’herbe au 31 octobre, mais le déficit reste « très important »

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« Malgré une pousse localement excédentaire sur le dernier mois, le déficit reste très important sur la quasi-totalité du pays », note Agreste. Crédits : © C. de Nadaillac

Au 31 octobre, le maintien de températures supérieures aux normales et le retour de quelques pluies ont permis un redémarrage de la pousse de l’herbe, d’après la dernière note d’Agreste publiée le 6 novembre. Le déficit par rapport à la période de référence reste toutefois « très important » sur la quasi-totalité du pays, à 42 % en moyenne. 

Un « timide redémarrage » de la pousse de l’herbe en octobre, c’est ce que note Agreste dans sa note de suivi du modèle Isop publiée le 6 novembre. Au 31 octobre, la pousse cumulée des prairies permanentes en France hexagonale est inférieure de 42 % par rapport à la moyenne de référence (période 1989-2018). Ce qui signifie que 57,5 % de la pousse annuelle de référence attendue est réalisée, contre 98,6 % en moyenne à cette date. 

Graphique : évolution de la production des prairies permanentes au 31 octobre 2026

Graphique de l'évolution de la production des prairies permanentes au 31 octobre 2026.

Cette pousse avait atteint le 10 octobre son niveau le plus bas depuis 40 ans, avec un déficit à 43 %. Agreste explique ce léger redémarrage de la pousse de l’herbe par le « retour de quelques pluies » et « le maintien de températures supérieures aux normales ». 

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Une pousse « localement excédentaire » en octobre, mais un déficit qui reste « très important sur la quasi-totalité du pays »

Comme dans les précédentes notes, seule la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (Paca) a une production considérée comme « normale » (indicateur de rendement des prairies permanentes à 100, compris entre 90 et 110). Le reste des régions présente une production « fortement déficitaire » (indicateur inférieur à 75). « Malgré une pousse localement excédentaire sur le dernier mois, le déficit reste très important sur la quasi-totalité du pays », note Agreste. 

Graphique : indicateur de rendement des prairies permanentes par région au 31 octobre 2026

Graphique de l'indicateur de rendement des prairies permanentes par région au 31 octobre 2026.

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