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Ultrafrais

Toute l'actualité dans la catégorie Ultrafrais du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Logo de promotion du chèvre</em>
Nouveau logo pour la promotion collective du chèvre
L’interprofession caprine actualise le logo du fromage de chèvre en l’étendant à la promotion des yaourts et…
Verre de lait
Soignon cherche des intolérants au lait de vache
Eurial et sa marque Soignon lance une étude clinique pour explorer les bénéfices potentiels du lait de chèvre…
<em class="placeholder">Fabrications d&#039;ultra-frais de chèvre</em>
Hausse des fabrications d’ultra-frais au lait de chèvre
Les fabrications de yaourts au lait de chèvre bondissent de 7 % au premier semestre 2025, reflétant une…
le Crémeux de Soignon
Toujours leader du fromage de chèvre, Soignon veut réduire ses émissions de gaz à effet de serre
Soignon, la marque historique d’Eurial, fête ses 130 ans en conservant sa première place du fromage et des…
<em class="placeholder">Evolution des fabrications par type de fromages de chèvre (cumul janvier-décembre) - 98 000 tonnes fabriquées en 2024</em>
Près de 100 000 tonnes de fromages de chèvre fabriquées par les laiteries françaises en 2024
98 000 tonnes de fromages de chèvre ont été fabriquées dans les laiteries françaises en 2024. Les…
Yaourts skyrs Soignon
Un nouveau skyr Soignon au lait de chèvre
Soignon, la marque leader du fromage de chèvre, lance un nouveau produit au rayon ultra-frais, un skyr, un…
L’objectif en 2021 est de répondre à toutes les questions posées sur la plateforme. © Vrai
La marque Vrai interroge les consommateurs et les producteurs
Pour repositionner sa marque bio Vrai, Triballat Noyal a organisé une consultation pour répondre « aux vraies…
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