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Toute l'actualité de la catégorie Réglementation

Réglementation

La Loi Santé Animale ne provoque pas de changements majeurs pour les éleveurs de chèvres, les organisations professionnelles ont veillé à la bonne rédaction des textes. © B. Morel
Quels changements amène la Loi de santé animale pour la filière caprine ?
      « La Loi de santé animale (LSA) est une refonte de toute la réglementation de la santé animale au…
[Juridique] Intrusion dans une parcelle agricole : s’interposer n’est pas la bonne réaction
Portail Reussir
Les intrusions dans les parcelles agricoles ont alimenté l’actualité ces dernières années. Mais ces…
Terres agricoles : l'indice des fermages 2020 est publié
Grandes Cultures
Le nouvel indice du fermage est connu. En légère hausse de 0,55 %, il est de 105,33. Ce chiffre permet de…
Le recours à d'autres circuits de vente est possible pour les fromagers fermiers en dérogation.
De la souplesse pour les fromagers fermiers
Les réglementations pour vendre des fromages ou du lait cru sont assouplies le temps de la crise du Covid-19.
L'affinage des fromages fermiers à l'extérieur est une pratique bien ancrée dans de nombreuses régions. © D. Hardy
Concertation sur le terme fermier pour les fromages affinés à l’extérieur
Dès 1988, le fromage fermier a été défini par décret comme un fromage produit par un producteur transformant…
Les fromages fermiers pourront faire partie des approvisionnements durables des collectivités aux yeux de la loi Egalim. © I. Heeren
Les fromages fermiers sont « durables »
Depuis l’entrée en vigueur de la loi Egalim en novembre 2018, les collectivités locales ont l’obligation de s…
Si le fromager fermier peut utiliser de l’eau propre pour abreuver son troupeau, il faut qu’elle soit potable pour la salle de traite et la fromagerie. © D. Hardy
« De l’eau potable en fromagerie fermière »
« À toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, les producteurs de…
La vente de lait cru de chèvre est autorisée
Il est possible de vendre du lait cru de chèvre directement auprès des consommateurs, à condition de demander…
Une plaquette de communication a été envoyée à tous les éleveurs pour expliquer les nouvelles obligations.
Nouvelles règles de traçabilité individuelle lors des transports
Les animaux doivent être désormais notés individuellement dans le document de circulation. Si besoin, des…
L'identification éléctronique ne se résume pas à un flicage mais permet de nombreuses valorisations en élevage.
Valoriser l'identification électronique
Contrôle laitier, tri des animaux, distribution individualisée d’aliments, gestion du troupeau… Des…
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