L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 21 et le 24 août 2026, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.
Les essentiels :
Soja et colza en baisse après analyse du Pro Farmer Crop Tour aux États-Unis
Les semis progressent en colza en France
Un nouveau contrat à terme sur l’huile de palme brute Indonésie
Les cours des contrats sur le soja sur le Cbot et sur le colza sur Euronext ont fortement reculé ce lundi 24 août 2026. Le premier a cédé 15,25 cts$/boiss., à 1 224,25 cts$/boiss., sur l’échéance la plus traitée de novembre 2026 (1 218,25 cts$/boiss. au plus bas pendant la séance) et 15,50 cts$/boiss., à 1 238,25 cts$/boiss., sur la deuxième la plus active de janvier 2027 (1 233 cts$/boiss. au plus bas en séance). Dans l’ensemble les cours ont terminé sur une baisse supérieure à 10,25 cts$/boiss. pour toutes les échéances jusqu’à août 2027 compris. Même orientation pour le colza coté sur Euronext : -16,25 €/t, à 522 €/t pour l’échéance la plus rapprochée et la plus active et -16,50 €/t, à 524,75 €/t, pour la deuxième la plus dynamique de février 2027. La baisse valait pour l’ensemble des échéances. Le colza Fob Moselle, place de référence en France sur les marchés physiques, a aussi terminé en forte baisse.
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Le soja coté sur le Cbot a fortement reculé lundi lors d’une séance d’une très grande volatilité sous l’influence d’opérations de prises e profit et de ventes techniques. Le Pro Farmer Crop Tour de la semaine passée a finalement été interprété comme étant baissier : si le potentiel de rendement à travers le comptage des gousses s’est montré inférieur à l’an passé et à la moyenne trois ans, il en ressort nettement supérieur aux premières prévisions de l’USDA : 53,3 boiss./acre contre 53 boiss./acre. Il faudra donc attendre les prochains ajustements de cette dernière pour avoir une idée plus précise du réel potentiel de la récolte 2026-2027. En attendant, le rapport de l’USDA sur les conditions de culture paru ce lundi montre que 91 % des végétaux en sont au stade remplissage de gousse (+ 6 % par rapport à la semaine passée, + 3 % par rapport à il y a une et + 3 % par rapport à la moyenne sur trois ans). Les conditions de culture sont bonnes à excellentes pour 60 % des surfaces plantées (contre 61 % la semaine passée et 69 % il y a un an). Le recul du prix du pétrole a également contribué au recul des cours tout comme l’annonce par l’EPA étatsunienne sur la prolongation du délai accordé aux raffineurs pour démontrer leur conformité à la réglementation sur l’incorporation de biocarburants. La tendance météorologique ne devrait pas beaucoup évoluer pour la semaine du 24 au 31 août 2026 (températures proches des normales dans les zones de culture du soja et des pluies globalement proches, voire en dessous des normales sur une large partie du Midwest). La Chine a annoncé une nouvelle vente aux enchères de graines de soja (290 000 t) pour faire de la place dans ses silos, afin sans doute d’accueillir de nouveaux volumes achetés récemment ou à venir. Les contrats sur les tourteaux de soja étaient en hausse lundi sur les marchés étatsuniens. Ceux de l’huile de soja étaient en baisse.
Sur le plan international, la Chine a importé 1,11 Mt de soja origine États-Unis en juillet 2026, soit 164 % de plus que pour le même mois l’an passé, selon des données des douanes chinoises relayées par UkrAgroConsult. Sur la même période, les importations origine Brésil sont en recul de 5,9 %, à 9,78 Mt. Globalement pour ce mois de juillet 2026, la Chine a importé 11,77 Mt de graines, tout juste + 0,9 % comparé à juillet 2025. Selon Oil World, la production des principaux pays triturateurs de graines de soja dans le monde (États-Unis, Brésil et Argentine) a atteint 16,39 Mt en juillet 2026 contre 15,26 Mt en juillet 2025 en raison d’une forte demande mondiale en huile et tourteaux. Une dynamique qui se confirme mois après mois.
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Le colza coté sur Euronext a aussi dévissé et a suivi largement les mouvements de baisse enregistrés sur le soja outre-Atlantique et ceux du baril de pétrole. Il faut dire qu’enfin, les agriculteurs peuvent débuter leurs semis de colza en France, grâce notamment aux pluies tombées récemment et celles annoncées pour les jours à venir. Il conviendra de surveiller la levée des semis car la grande majorité des producteurs reconnaissent avoir implanté leurs graines dans des conditions difficiles et après un travail du sol assez complexe. Par ricochet, l’annonce par l’EPA étatsunienne sur la prolongation du délai accordé aux raffineurs pour démontrer leur conformité à la réglementation sur l’incorporation de biocarburants a également enlevé de la pression à l’ensemble des opérateurs mondiaux du complexe oléagineux. Le recul sur les huiles de soja aux États-Unis s’est également propagé sur le marché de la graine européenne. Sur le plan européen, APK-Inform a revu à la hausse son estimation de récolte et d’exportations ukrainiennes pour la campagne 2026-2027 mais l’observatoire européen des cultures a abaissé, par rapport à juillet, sa prévision de rendement.
Coté canola, les cours cotés à Winnipeg sont repartis dans le vert ce lundi, mais bien loin du niveau des 800 dollars canadiens la tonne. L’annonce par le président des États-Unis de vouloir taxer les produits importés du Canada perturbe la filière canadienne : la quasi-totalité de l’huile canadienne est destinée au marché étatsunien. À suivre donc…
L’huile de palme cotée à Kuala Lumpur a perdu du terrain ce lundi, dans le sillage des graines oléagineuses et des autres huiles végétales. Elle a aussi subi des prises de bénéfice par rapport aux progressions des jours précédents. Ce mardi est un jour férié en Malaisie. À noter qu’Argus Media vient d’annoncer le lancement d’un nouveau contrat sur l’huile de palme brute Fob Indonésie.
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Les prix du tournesol oléique en rendu Saint-Nazaire, place de référence en France sur les marchés physiques, n'ont pas évolué d'un jour sur l'autre.
Commerce international :
États-Unis, soja, inspections à l’exportation : pour la semaine se terminant au 20 août 2026, 420 895 t, dans les attentes des analystes, uniquement en campagne 2026-2027 ; le Mexique et l’Egypte sont les principaux destinataires (source : USDA)
Marchés physiques français du 24 août 2026 (base juillet pour les céréales)
Tournesol
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Bordeaux
oléique Récolte 2026
oct.-déc.
585,00-600,00
N
0,00
oléique Récolte 2026
janv.-mars
590,00
N
0,00
Rendu Saint-Nazaire
oléique Récolte 2026
oct.-déc.
585,00-590,00
N
0,00
oléique Récolte 2026
janv.-mars
590,00
N
0,00
Colza
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Rendu Rouen
Récolte 2026
oct.-déc.
514,50
N
-16,00
Fob Moselle
Récolte 2026
oct.-déc.
522,50
N
-16,00
Tourteaux de soja
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Montoir
48% profat pellets Brésil
août
394,00
V
7,00
48% profat pellets Brésil
sept.
394,00
V
7,00
Pois
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ Marne
fourrager Récolte 2026
août-déc.
inc.
Départ Somme/Oise
fourrager Récolte 2026
août-déc.
inc.
Cotations commerciales des produits laitiers du 20 août 2026
Poudre de lait
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac
dispo.
2910,00
T
260,00
Poudre de lactosérum
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac
dispo.
1450,00
T
85,00
Babeurre
Spécifications
Échéance
euro/t
Variation
sans norme
dispo.
n.p.
normes hollandaises
dispo.
n.p.
Evolution dollar / euro du 24 août 2026
Devise
Valeur à la clôture
1 dollar US
0,8573 euro
1 euro
1,1664 dollar
Clôture du marché à terme de Chicago du 24 août 2026
Matières premières
Clôture
Chicago
Soja
1216,00
cents/bois.
Tourteaux de soja
320,30
$/t
Huile de soja
67,13
cts/livre
Clôture du marché à terme Euronext du 24 août 2026
Colza (Euronext)
Echéance
Clôture
Nov. 2026
522,00
Févr. 2027
524,75
Mai 2027
524,50
Volume
25478
Cotations des marchés internationaux du 24 août 2026