Les journées portes ouvertes du Pradel et Fromagora réunis en Ardèche

La filière caprine donne rendez-vous en Ardèche les 15 et 16 octobre pour deux temps forts : les journées portes ouvertes de la ferme expérimentale du Pradel et Fromagora, le concours national des fromages de chèvre fermiers. Les inscriptions sont ouvertes.

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Publié le lun 29/06/2026 - 15:26 - Par Damien Hardy

Fromagora est le concours national des fromages de chèvre fermiers. Il se tiendra en Ardèche le 16 octobre.

Les 15 et 16 octobre 2026, la filière caprine a rendez-vous en Ardèche pour deux événements complémentaires : les journées portes ouvertes de la ferme expérimentale du Pradel, à Mirabel, puis Fromagora, le concours national des fromages de chèvre fermiers, organisé à Aubenas.

Les journées portes ouvertes du Pradel, le 15 octobre, permettront aux visiteurs de découvrir les travaux menés sur la ferme expérimentale avant un dîner de gala réunissant les participants. Le lendemain matin, plus de 40 catégories de fromages de chèvres seront départagées lors de Fromagora, concours organisé par la Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec). Parrainée par le Meilleur Ouvrier de France affineur-fromager Vincent Vergne, cette édition sera présidée par Laurent Balmelle, éleveur de chèvres et producteur de picodon AOP en Ardèche. Paule Ballet, Grand maître de la confrérie du picodon, présidera le jury tandis que Julie Barral, technicienne fromagère dans l'Hérault, sera la commissaire général du concours.

L'après-midi sera consacré à des visites d'une exploitation caprine produisant du picodon AOP et d'un affineur, avant la proclamation du palmarès. Les inscriptions des producteurs et des jurés sont d'ores et déjà ouvertes sur fromagora.fr et seront possibles jusqu'au 25 septembre.