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Toute l'actualité de la catégorie Picodon

Picodon

L'AOP chevrotin, fromage exclusivement fermier, affiche une belle progression de 16 % sur l'année écoulée. © B. Morel
Les fromages de chèvre sous appellation d’origine protégée restent stables et appréciées
Malgré une assemblée générale en huis clos, le Conseil national des appellations d’origine laitières (Cnaol)…
La ferme de Pracoutel est une entreprise familiale au coeur de la Drôme et la fabrication des picodons est inscrit dans ses gènes. © B. Morel
Du picodon de qualité bien valorisé
Dans la Drôme, la ferme de Pracoutel produit du picodon fréquemment primé aux concours et bien valorisé…
La Confrérie du Picodon à la Fête du Picodon à Saoû.
Les ardéchois raflent le prix picodon AOP en Drôme
Le concours de picodon AOP, de la fête du picodon à Saoû, a eu lieu ce dimanche 21 juillet. Les ardéchois ont…
Un film sur le picodon entre chèvre et passion
Le syndicat du Picodon AOP a réalisé un film de 15 minutes Picodon, entre chèvre et passion. Ce documentaire…
La scénographie permet aux petits comme aux grands de comprendre la chèvre et les fromages.
Un musée de la chèvre et du picodon
Un espace découverte de la chèvre et du picodon voit le jour à côté d’un atelier d’affinage. Objectif :…
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