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Toute l'actualité agricole rattachée à Picodon du groupe d'information Réussir

Laurent Montagnon alimente ses 135 chèvres principalement par le pâturage. Crédits : © D. Hardy

Laurent Montagnon et ses chèvres — Laurent Montagnon alimente ses 135 chèvres principalement par le pâturage. Crédits : © D. Hardy

Equipement et Tech S'équiper

Des Capra-Box pour individualiser la distribution des concentrés aux chèvres

En Ardèche, Laurent Montagnon a installé des DAC pour distribuer individuellement les concentrés à ses 135 chèvres. Un…

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28 septembre 2026 | 6 min

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Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 16 octobre 2026

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18 octobre 2026 | 3 min

Agriculteurs touchés par la sécheresse : renseignez-vous vite auprès de votre MSA pour la prise en charge des cotisations sociales

30 octobre 2026 | 6 min

Vidéo de L214 dans un élevage : la Cour de cassation précise les conditions de son retrait

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27 octobre 2026 | 5 min

Actualités

Le Cnaol appelle les consommateurs à choisir des fromages sous appellation pour faire vivre les territoires. Crédits : © Cnaol

fromages rocamadour et autres AOP — Le Cnaol appelle les consommateurs à choisir des fromages sous appellation pour faire vivre les territoires. Crédits : © Cnaol

Filières laitières Actualités

Les ventes de fromages AOP au lait de chèvre se stabilisent mais le Cnaol demande le soutien des consommateurs

Réunis à Cahors sur les terres du rocamadour, le Conseil national des appellations d’origine laitières (Cnaol) observe une…

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28 septembre 2026 | 4 min

Prés de 200 fromages sont déjà inscrits au concours de fromage de chèvre fermier Fromagora. Crédits : © D. Hardy

Fromages fermiers d'Auvergne-Rhône-Alpes — Prés de 200 fromages sont déjà inscrits au concours de fromage de chèvre fermier Fromagora. Crédits : © D. Hardy

Filières laitières Actualités

« Fromagora, c’est un concours de fromage de chèvre fermier mais aussi un lieu d’échanges et de rencontres »

Laurent Balmelle est éleveur de chèvres en Ardèche, producteur fermier de picodon AOP et président du concours Fromagora…

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24 septembre 2026 | 4 min

Fromagora est le concours national des fromages de chèvre fermiers. Il se tiendra en Ardèche le 16 octobre. Crédits : © Fromagora

Affiche Fromagora — Fromagora est le concours national des fromages de chèvre fermiers. Il se tiendra en Ardèche le 16 octobre. Crédits : © Fromagora

Filières laitières Actualités

Les journées portes ouvertes du Pradel et Fromagora réunis en Ardèche

La filière caprine donne rendez-vous en Ardèche les 15 et 16 octobre pour deux temps forts : les journées portes ouvertes…

29 juin 2026 | 2 min

Filières laitières Actualités

Concours général agricole 2026 : 81 produits laitiers caprins récompensés

Le concours général agricole des produits laitiers s’est tenu le lundi 23 février 2026 lors du salon de l'agriculture. Sur…

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23 février 2026 | 4 min

Produire

Salle de traite du Pradel en Ardèche Crédits : © P. Berté

Salle de traite du Pradel en Ardèche Crédits : © P. Berté

Filières laitières Produire

Comment anticiper en fromagerie un changement de machine à traire ?

Avant de changer de machine à traire, il faut congeler du lactosérum et des croûtes de fromages pour pouvoir réensemencer…

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15 septembre 2026 | 4 min

Dans la sélection et la conduite du troupeau, l’accent est mis sur la persistance de lactation et les taux, plus que sur les volumes de lait. Crédits : © D. Hardy

Édouard Guyot et Benoît Chazelle au milieu de leurs chèvres alpines au pâturage dans le Rhône — Dans la sélection et la conduite du troupeau, l’accent est mis sur la persistance de lactation et les taux, plus que sur les volumes de lait. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

Dans le Rhône, Les Alpines du Lac croient en la génétique pour rechercher de l’autonomie

Dans les hauteurs des Mont du Lyonnais, Benoît Chazelle et Édouard Guyot élèvent une centaine de chèvres alpines avec…

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5 septembre 2025 | 8 min

Les picodons avaient le même goût avec du lait issu de chèvres sur sorgho ou sur luzerne. Crédits : © C. Boyer/Idele

Fabrication de fromage de chèvre picodon au Pradel, en Ardèche — Les picodons avaient le même goût avec du lait issu de chèvres sur sorgho ou sur luzerne. Crédits : © C. Boyer/Idele

Ovins-Caprins Produire

Du sorgho pâturé pour faire face aux coups de chaud

Face aux sécheresses estivales qui limitent la production de fourrages, le sorgho est une alternative intéressante pour…

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29 juin 2025 | 8 min

Volumes commercialisés des fromages AOP au lait de chèvre en 2023 Crédits : © Cnaol

Volumes commercialisés des fromages AOP au lait de chèvre en 2023 Crédits : © Cnaol

Filières laitières Produire

Fromages AOP en crise : les ventes de fromages de chèvre sous appellation ont…

En deux ans, les ventes de fromages de chèvre sous appellation ont fondu de plus de 10 %. Le Cnaol, qui tient son assemblée…

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26 septembre 2024 | 4 min

S'équiper

Les chèvres sont majoritairement à l’intérieur lors du pic de lactation et sont taries au mois de juin. Crédits : © I. Heeren

Les chèvres sont majoritairement à l’intérieur lors du pic de lactation et sont taries au mois de juin. © I. Heeren — Les chèvres sont majoritairement à l’intérieur lors du pic de lactation et sont taries au mois de juin. Crédits : © I. Heeren

Equipement et Tech S'équiper

Un séchage en grange pour l’autonomie

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4 août 2019 | 8 min

Vendre et gérer

Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy

Fromages de chèvre en supermarché — Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % sur les sept premier mois de l'année, portés par les marques nationales et le bio. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un peu plus de fromages de chèvres achetés en supermarchés

Les achats de fromages de chèvre progressent de 1,5 % depuis le début de l’année, tirés par les marques nationales,…

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24 septembre 2026 | 2 min

Le possible rachat de Triballat par Lactalis pourrait redessiner la carte de la collecte de lait de chèvre et confirmer l'accélération de la concentration industrielle autour de quelques grands opérateurs. Crédits : © D. Hardy

Bûchette Président et crottin Rians dans un rayon de supermarché — Le possible rachat de Triballat par Lactalis pourrait redessiner la carte de la collecte de lait de chèvre et confirmer l'accélération de la concentration industrielle autour de quelques grands opérateurs. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Lactalis en passe de racheter Triballat

Le projet de rachat de Triballat par Lactalis pourrait rebattre les cartes de la filière caprine française. En intégrant le…

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24 juillet 2026 | 4 min

Les professionnels venus d’Auvergne-Rhône-Alpes espéraient écouler plus de 6 000 fromages pendant le salon. Crédits : © D. Hardy

Stand des fromages AOP d'Auvergne-Rhône-Alpes au salon de l'agriculture 2026 — Les professionnels venus d’Auvergne-Rhône-Alpes espéraient écouler plus de 6 000 fromages pendant le salon. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Vendre et gérer

SIA 2026 : Dans les régions, une moindre affluence pour acheter les fromages

Avec 25 % de visiteurs en moins sur les premiers jours du Salon de l’agriculture, les pavillons régionaux peinent à attirer…

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26 février 2026 | 3 min

Des éleveurs drômois et ardéchois se sont retrouvés à l'occasion de la journée portes ouvertes du Pradel. Crédits : © Scaprin26

Des éleveurs ardéchois et drômois — Des éleveurs drômois et ardéchois se sont retrouvés à l'occasion de la journée portes ouvertes du Pradel. Crédits : © Scaprin26

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Un syndicat caprin unique pour la Drôme et l’Ardèche

Les éleveurs de chèvres de la Drôme et de l’Ardèche vont se rassembler dans un syndicat unique qui propose formations et…

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29 octobre 2024 | 1 min

Des Capra-Box pour individualiser la distribution des concentrés aux chèvres

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La collecte de lait de brebis bio augmente sur la campagne 2025-2026

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Une filière caprine porteuse d'avenir en Auvergne-Rhône-Alpes

Le fromage au lait cru pointé du doigt

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Projet de rapprochement entre l’Union Valcrest et Eurial