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Toute l'actualité de la catégorie Alimentation

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Les oligosaccharides du lait de chèvre bénéfiques aux nourrissons
Une étude australienne parue dans le British Journal of Nutrition montre que les préparations au lait de…
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Du jus de rumen inoculé aux chevreaux
Des chercheurs espagnols en alimentation des herbivores ont étudié les effets de l’inoculation de liquide…
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Au Sirha, le burger caprin séduit les chefs
Au salon de la restauration, qui s'est tenu à Lyon du 25 au 30 janvier, le burger à la viande de chèvre a…
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En Vendée, moins de correcteurs azotés
Chez Benoît Forgeau, en Vendée, l’affouragement en vert a été mis en place en 2000. Au-delà de valoriser l’…
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Cultiver son autonomie alimentaire
L’autonomie alimentaire est un facteur de résilience permettant de mieux résister aux aléas économiques et…
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Une alimentation adaptée à chaque séquence
Les besoins des chèvres évoluent au fil de la campagne de production. La conduite du pâturage doit donc être…
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Les innovations caprines du Sial
Les laiteries et fromageries ont profité du Salon international de l’alimentation pour rencontrer clients et…
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« En début de lactation, mobiliser les graisses et augmenter la distribution »
Les recommandations d'Yves Lefrileux de l’Institut de l’élevage et la station expérimentale caprine du Pradel…
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Vers une rénovation des unités alimentaires
L’Inra est en voie d’achever une vaste révision des systèmes d’unités d’énergie et de protéines pour les…
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Bien observer pour mieux alimenter
Une observation fine du troupeau et des résultats de contrôle laitier permettent d’ajuster au mieux la ration…
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