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Un avenir en vert pour la méthanisation
La rentabilité des premières unités de méthanisation installées sur des exploitations agricoles s’avère contrastée. Ce secteur…
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Les importations chinoises explosent
Quand un Chinois se met à table, il opte plus fréquemment pour la viande bovine. Une viande plus souvent importée pour pallier l’…
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Un « rôti trois étoiles » au rayon libre service
La nouvelle dénomination des morceaux de viandes vendues au rayon libre-service des grandes et moyennes surfaces a reçu le feu…
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La viande comme monnaie d'échange entre l'Europe et les Etats-Unis
Dans le cadre d'un accord de libre-échange entre les États-Unis et l'Union européenne, la viande américaine est de retour dans…
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Le coût des antiparasitaires est plus élevé en élevage allaitant que laitier
Dans le Cantal, une enquête sur les habitudes de traitement antiparasitaire des élevages bovins a été menée par le GDS.
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Des traitements antiparasitaires insuffisamment raisonnés
Dans le Cantal, la gestion des parasites internes est d'abord basée sur des habitudes et n'est pas toujours bien raisonnée. C'…
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« Mondial Charolais 2014 » : la « vache blanche » sous toutes ses formes pendant douze jours
La meilleure façon de défendre une race à viande est de donner envie au grand public d’en manger. L’objectif des organisateurs du…
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De l'avantage de posséder un taureau en copropriété
Une bonne entente entre éleveurs est un préalable pour acheter un taureau à plusieurs. Cela permet d'accéder à une meilleure…
Des étapes à respecter pour travailler avec un chien de troupeau
Manipulation. Pour profiter d’un chien de troupeau utile et agréable, les ingrédients de la réussite sont le choix de l’animal…