La Covia (Coopérative viande de la région Atlantique) s'est lancée il y a cinq ans dans une démarche filière, avec le rachat des…
6442 resultats au total
La prochaine promotion de la spécialité d’initiative locale bovin viande, basée à la ferme des Établières, démarrera en septembre…
Le projet Ecosexia(1) mené en région Pays de la Loire a permis de lister les différentes stratégies possibles d’utilisation de l’…
A l'issue d'une réunion au ministère le 17 juin, distributeurs comme abatteurs ont confirmé leur engagement pour une remontée…
L’âge à l’abattage, la note d’état initiale, le poids d’engraissement sont autant de facteurs qui viennent influencer la finition…
Dans le Piémont comme dans toute l’Italie, la consommation de viande bovine est mal orientée. Le moral des engraisseurs est…
La filiale dommages de Crédit Agricole Assurances commercialise à partir du 15 juin son contrat d’assurance des prairies.…
