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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

La viande bovine bio doit franchir un nouveau palier
Bovins Viande
Le fort développement de la production de ces dernières années bouscule la filière qui a quelques difficultés…
Les vins nature bousculent les codes de la communication
Vigne
Les vins nature construisent peu à peu leur notoriété, et s’appuient pour cela sur des stratégies de…
« Carrefour développe la volaille bio en accord avec l’amont » déclare Serge Larmagna, directeur volaille du distributeur
Volailles
Pour être en mesure de répondre à la demande, le groupe Carrefour déploie son offre de volaille bio en…
La production du poulet bio est à un tournant
Volailles
La production des volailles bio s’accélère depuis 2016, rendant l’équilibre offre-demande plus instable. Avec…
4,94 % des vaches allaitantes sont conduites en bio
Bovins Viande
L’agence bio, agence française pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique, a publié…
Le distributeur spécialisé Biocoop joue la carte du commerce bio équitable
Volailles
Revendiquant 12 à 14 % du marché de la distribution bio, le réseau Biocoop vise l’excellence de ses produits…
L’alimentation animale bio manque de matières premières
Porc
Le secteur de l’alimentation animale biologique bénéficie d’une croissance importante. Mais la production…
Interbev rappelle l'objectif de 20 % de bio en restauration collective en 2022
Bovins Viande
Interbev rappelle que dans les objectifs de la Loi alimentation promulguée le 30 octobre 2018, figure qu'"en…
Trophée de l'innovation viande bio en restauration : du boeuf cuit façon Salaté
Bovins Viande
Basée à Montluçon dans l’Allier, la société Puigrenier a reçu un trophée de "l’innovation viandes bio en…
Progression à deux chiffres pour le bio
Bovins Viande
D’après des données statistiques communiquées par l’Agence bio, il y avait l’an dernier en France un total…
« Unébio travaille sur le retour de valeur ajoutée aux éleveurs allaitants »
Bovins Viande
Une « prime de qualité bouchère » a été mise en place depuis avril et Unébio cherche à développer le nombre…
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