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Économie & société

Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
Bagels au chèvre fouetté aux herbes
Chevre
Ces tartines de bagels au chèvre frais fouetté apportent un petit goût de citron et de thym à vos petits-…
Biolait à la rescousse des producteurs de la coopérative Lait bio du Maine après la liquidation de leur fromagerie
Lait
La raclette C’est qui le patron ? ! n’aura pas permis de sauver l’usine Entrammes de la coopérative…
Fruits et légumes : « En cuivre, on ne sait pas dans quel sens va le vent », juge la Fnab
Fruits et Légumes
En bio comme en conventionnel, maraîchers et arboriculteurs sont dans l’incertitude sur l’avenir du cuivre.…
Panneau agriculture biologique à l'entrée d'une parcelle.
Reliquat des aides bio : le ministère de l’Agriculture alloue 40 millions d’euros aux Maec, dont 5 millions pour la bio
Le ministère de l’Agriculture a annoncé le 8 mai qu’une enveloppe de 40 millions d’euros, issue des reliquats…
Commerce équitable : « C’est une grande année pour la filière lait Max Havelaar »
Les Marches
En amont de la Quinzaine du commerce équitable, Max Havelaar France a dévoilé sa progression sur l’année 2025…
Fruits et légumes : en frais, les écarts pèsent sur l’amont
Fruits et Légumes
Près d’un tiers des fruits et légumes sont écartés du circuit du frais. Les volumes écartés varient selon le…
Lait de chèvre : la consommation au rendez-vous, l’amont va-t-il suivre ?
Les Marches
La demande des ménages en fromage de chèvre résiste, mais la collecte s’est tassée en 2025. Sur le début 2026…
Courgette : Quelles solutions face au virus MWMV ?
Fruits et Légumes
Le virus Moroccan Watermelon Mosaic Virus, ou MWMV, a fait des ravages en culture de courgettes dans le sud-…
Produits phytosanitaires en fruits et légumes : les AMM et retraits publiés en mars et avril par l'Anses
Fruits et Légumes
Voici les dernières autorisations de mise sur le marché et retraits délivrés par l'Anses pour des produits…
Mieux valoriser les produits laitiers de montagne, une nécessité pour la filière et le dynamisme économique des massifs
Lait
Améliorer la reconnaissance des produits de montagne par les consommateurs, grâce au logo et à l’association…
Fruits d’été : une année normale ?
Fruits et Légumes
En abricot, melon et prune de table, le Medfel a dévoilé fin avril à Perpignan ses prévisions de récolte ou…
Dans les yeux d’Amélie : « C’est parti pour mes premiers fromages ! »
Chevre
Avec le début des mises bas, Amélie, nouvelle éleveuse de chèvres et fromagère en Isère, a enfin démarré la…
Protection des vergers : les atouts de la micro-injection
Fruits et Légumes
Aucun produit n’est encore autorisé en France en arboriculture fruitière pour être appliqué par micro-…
La filière viande bovine bio sort de quatre années de crise
Bovins Viande
La consommation de viande bovine bio rebondit après une crise qui a démarré en 2022. Le cheptel allaitant bio…
FNB : "La pression à la baisse sur les prix des bovins est injustifiée"
Bovins Viande
La Fédération nationale bovine (FNB) incite les éleveurs à exiger des niveaux de prix pour leurs bovins…
Protection des vergers demain : sept leviers d'avenir sont étudiés en priorité
Fruits et Légumes
Plusieurs leviers alternatifs sont étudiés pour protéger les vergers demain tout en faisant face à la baisse…
Protection des vergers : quelles solutions innovantes sont testées ailleurs ?
Fruits et Légumes
Des pistes innovantes pour protéger les vergers ressortent de travaux internationaux. Elles ont été…
Fièvre aphteuse à Chypre et en Grèce : le nombre de foyers déclarés progresse
Bovins Viande
Au 26 avril 2026, 104 foyers de fièvre aphteuse étaient confirmés en République de Chypre. La fièvre…
Ralentissement de la collecte de lait de vache à l’Ouest de la France
Lait
Les premiers indicateurs d'avril laissent entrevoir un tassement de la dynamique de la collecte laitière…
panneau paysan bio installé en bordure de vignes
Reliquat des aides bio : la Fnab appelle l’Etat et les Régions à aider les fermes déjà installées en bio
La Fnab appelle, dans un communiqué publié le 27 avril, appelle les Régions et l’Etat à « flécher les…
Vente directe en agriculture : les données personnelles de votre fichier clients respectent-elles le RGPD ?
Grandes Cultures
La vente de produits agricoles n’échappe pas au règlement général sur la protection des données (RGPD). Les…
Biocontrôle en arboriculture : des solutions en évolution
Fruits et Légumes
Des solutions de biocontrôle sont déjà utilisées avec succès par des producteurs. Leur utilisation n’est…
Élevage bovins viande : « Je bénéficie de paiements pour services environnementaux »
Bovins Viande
Depuis 2018, les paiements pour services environnementaux (PSE) rémunèrent les modèles agricoles vertueux. L’…
Rouge des près : un taureau adjugé aux enchères à 12 500 euros
Bovins Viande
La vente de la série 80 de reproducteurs Rouge des Prés évalués à la station de contrôle individuel du…
Prix du lait : écart record entre bio et conventionnel
Les Marches
Alors que les prix du lait conventionnel se tassent en Europe, reflet de la hausse des disponibilités, les…
HVE : comment bénéficier du crédit d’impôt HVE en 2026 ?
Grandes Cultures
La loi de finances 2026 a de nouveau reconduit le crédit d’impôt HVE (Haute valeur environnementale) pour un…
Biolait prépare un projet de produit laitier à marque propre
Lait
Pour chercher de la valeur ajoutée, Biolait, qui est le plus gros collecteur de lait bio en France, lance l'…
La fraise française veut prévenir une crise conjoncturelle
Fruits et Légumes
L’AOPn Fraises Framboises de France se mobilise pour éviter un décalage entre l’offre et la demande de…
Stockage de l’eau : quelles différences entre retenue collinaire et réserve de substitution ?
Grandes Cultures
Deux grands types d’ouvrages structurent le stockage à des fins agricoles : les retenues…
Axema - Damien Dubrulle repart pour un second mandat de président
Machinisme
Le dirigeant de Downs rempile pour un nouveau mandat de président d’Axema.
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