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Julien Halska, conseiller spécialisé en grandes cultures biologiques, de Bio Bourgogne Franche Comté.
Julien Halska, de Bio Bourgogne Franche Comté : « Pour la luzerne, le niveau de biomasse à la dernière coupe à l’automne est le plus important pour restituer le plus possible d’azote à la culture suivante, davantage que les coupes précédentes. » Crédits : © C. Gloria
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Azote : le broyage et la restitution au sol d’une dernière coupe de luzerne dopent le rendement du blé suivant

Laissée en culture deux ou trois ans, la luzerne bénéficie à la culture suivante par son effet nettoyant contre les…
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Benoît Jacquot, agriculteur bio du Jura, devant une parcelle de trèfle violet en fleurs
Benoît Jacquot, agriculteur bio à Bans (plaine du Val d’Amour dans le Jura)"Le trèfle violet semé sous couvert de blé au début du printemps prend son essor une fois la céréale récoltée." Crédits : © Cerfrance et S.Huet
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Légumineuse : « Avec du trèfle violet en interculture longue semé sous couvert de blé, j’apporte jusqu’à 140 unités d’azote minéralisable à mes sols dans le Jura »

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Culture d' orge de printemps pénalisée par un temps sec dans le sud Seine-et-Marne.
Les sols sont « exceptionnellement secs du Sud-Ouest au Nord-Est en passant par l'Île-de-France et la Normandie », indique Météo France. Crédits : © Gabriel Omnès
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