Bien-être animal : Casino étend son étiquetage

Le cœur de gamme de poulet cru, entier ou découpé, à marque propre Casino, va désormais porter l’étiquette indiquant de A à E le niveau de bien-être animal. Le distributeur annonce que l’ensemble de son offre à marques propres est ainsi couvert. Cet étiquetage avait débuté en décembre 2018 les gammes de poulets frais à la marque propre Terre & Saveurs. En 2020 il s’était étendu aux poulets Casino Bio.

Plus de 2 millions de produits étiquetés

Dans son communiqué Casino rappelle avoir monté ce projet d’étiquetage dès 2017 avec quatre ONG de protection animale (LFDA, CIWF, OABA, WELFARM), quatre autres distributeurs (Carrefour, les magasins U, Lidl, Intermarché), ainsi que des producteurs de volailles, dont Les Fermiers de Loué, Les Fermiers du Sud-Ouest et Galliance. Le fournisseur de poulet à marque Casino nouvellement étiqueté est l’industriel SNV, du groupe LDC, apprend-on de Casino. Le distributeur précise que l’étiquetage bien-être animal repose sur un référentiel technique de 235 critères environ, qui couvrent les différentes étapes de la vie de l’animal, depuis la naissance, jusqu’à l’abattage en passant par le transport. Plus de 2 millions de produits de poulet à marque propre sont désormais étiquetés dans les magasins Casino.

« En toute transparence »

L’étiquette présente également un pictogramme indiquant le mode d’élevage associé (ex. accès à l’extérieur ou élevage en bâtiment), le groupe expliquant que ceci répond à une demande des consommateurs. Quant aux différents niveaux, les trois premiers A, B et C « valorisent des pratiques garantissant une amélioration significative du bien-être animal », résume le communiqué, les deux suivants, D et E, « informent le consommateur, en toute transparence, que les pratiques  correspondent à un niveau minimal règlementaire (E), ou à quelques exigences complémentaires avec une mise en place de plans de progrès (D) ».