Lors de la 46e Journée du pruneau organisée le 21 janvier à Villeneuve-sur-Lot (Lot-et-Garonne), Yves Jégourel, maître de conférence à l'Université de Bordeaux, a présenté aux producteurs sa vision de la filière pruneau française. Yves Jégourel s'est dit impressionné par le travail entrepris par la filière française, « à la fois sur le plan défensif pour protéger le marché national, avec l'obtention en 2002 de l'IGP, et sur le front offensif avec le plan de reconquête de la compétitivité » (cf. fld hebdo du 16 septembre 2015). Aujourd'hui la filière se porte bien, avec des prix en hausse.
Le maître de conférence a néanmoins appelé les producteurs à être vigilants, car de tels prix peuvent attirer sur le marché de nouveaux concurrents opportunistes.
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Jacques Pomiès, président du Bureau interprofessionnel du pruneau, abonde dans ce sens : « En Serbie, le verger de pruniers est de 72 000 ha, contre 12 000 ha en France. Actuellement leurs rendements sont faibles et leur production destinée à la fabrication d'alcool, mais qu'arrivera-t-il s'ils décident de faire du pruneau ? »
