Bien-être animal : quelles sont les nouvelles ambitions des filières

Sept ONG se sont regroupées le 11 avril 2023 à deux pas de l’Assemblée nationale afin d’inciter le ministre de l’Agriculture et la France à porter une position ambitieuse à l’occasion de la révision de la réglementation européenne sur le bien-être animal.

L'enjeu est important pour les filières animales. Si les avancées sont inégales d’une filière à l’autre, aucune ne met de côté le sujet du bien-être animal. Toutes, conscientes de la pression sociétale, politique et commerciale derrière cette thématique, s’organisent pour l’évaluer et le favoriser. Et ce, malgré des contraintes économiques fortes pour certaines.

Dans le lait, la démarche de filière résonne chez les industriels. La viande bovine met l’accent sur la durabilité du modèle français. La volaille de chair est le symbole du bien-être animal avec trois voies qui se dessinent. Le lapin poursuit ses recherches sur un mode d’élevage alternatif. Et certains acteurs du porc expérimentent.

L’association Étiquette bien-être animal souligne la demande des consommateurs en la matière.

L'ensemble de notre dossier sur ce sujet, ici :

• Bien-être animal : comment l’améliorer, comment le valoriser

• « Le bien-être animal est désormais largement intégré dans les démarches RSE de nombreuses entreprises », selon Lucille Bellegarde (CIWF France)

• Bien-être animal : que se profile-t-il à Bruxelles ?

• Bien-être animal : une filière laitière pleinement mobilisée

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• Bien-être animal : « L’objectif est d’entrer dans une démarche de progrès pour répondre aux attentes sociétales », Fabien Choiseau (Lactalis)

• « Le bien-être animal est un moteur crucial de la durabilité de la filière laitière », Aurélie Sidambarom (Laiteries Triballat)

• Bien-être animal : « Les consommateurs y sont de plus en plus sensibles », Sophie Godet-Morisseau (Savencia)

• Volailles : les 3 voies du bien-être animal

• Bien-être animal : comment Duc a passé 30% de ses volumes de poulet en ECC

• Bigard : une gamme plein air entre le conventionnel et le label Rouge

• Bien-être animal : la filière porcine, entre expérimentation et réalité économique

• Lapin : « La transition est engagée » vers des élevages alternatifs

• Bien-être animal : la filière a « besoin de temps et de soutien », selon Loeul et Piriot