Actualités

Emmanuel Commault, directeur Cooperl et Bernard Rouxel, son président : "Si l’on veut retrouver de la souveraineté, il fa
Emmanuel Commault, directeur Cooperl et Bernard Rouxel, son président : "Si l’on veut retrouver de la souveraineté, il faut accepter que les fermes puissent s’agrandir, notamment pour amortir les coûts des technologies visant à avoir un élevage plus durable." Crédits : © A. Puybasset

Cooperl : « Nos élevages de porc à capitaux familiaux doivent pouvoir…

Engagé dans une stratégie de durabilité, Cooperl mise sur la montée en gamme de sa production. Pour rentabiliser les…

Anthony Gobin (directeur commercial de LeRoy LLC), Venice Graf (responsable RSE de Sanders), Mickaël Goyet (responsable RSE du
« Nous avons besoin de collectif pour avancer sur cet enjeu bas carbone en gardant une filière performante », Anthony Gobin (directeur commercial de Le Roy LLC), Venice Graf (responsable RSE de Sanders), Mickaël Goyet (responsable RSE du groupe Grimaud) et Clément Moy (éleveur de volaille de chair) Crédits : © A. Dupuis

« Construire une filière volailles bas carbone » : les entreprises de l’amont…

Quatre acteurs de la filière (élevage, alimentation, génétique et équipement), réunis par Elinnove, ont débattu autour des…

Produire

prototype ombrière agrivoltaïque Triangle Sol'R, Loir-et-Cher, élevage bovins Limousine
Les chartes ont pour point commun de faire de la préservation des activités et du foncier agricoles une priorité. Crédits : © S.Bourgeois

Un nouveau cadre pour l’agrivoltaïsme

L’agrivoltaïsme possède depuis début 2025 une réglementation très précise. Des recommandations pratiques issues de…

S'équiper

Vendre et gérer

Bûchette Président et crottin Rians dans un rayon de supermarché
Le possible rachat de Triballat par Lactalis pourrait redessiner la carte de la collecte de lait de chèvre et confirmer l'accélération de la concentration industrielle autour de quelques grands opérateurs. Crédits : © D. Hardy

Lactalis en passe de racheter Triballat

Le projet de rachat de Triballat par Lactalis pourrait rebattre les cartes de la filière caprine française. En intégrant le…

Pac et Réglementation

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

4 personnes devant un rayon oeuf
De gauche à droite : Julien Delbrel - Directeur Achats Crèmerie (METRO), Keyvan Mostafavi - Directeur d'Anima, Marie Garnier - Directrice Qualité et RSE (METRO), Charles-Hubert le Goupil - Chef de Groupe Qualité et Produits durables (METRO) Crédits : © Metro

Œufs : « Metro fait ce qu’il faut faire quand on s’engage à sortir de la cage…

Le grossiste Metro France a publié sa feuille de route pour sortir définitivement des œufs de poules en cage d’ici mars…

Marché Produits laitiers

En Nouvelle-Zélande, la démarche
RSE n’est pas réservée aux grandes
entreprises. Synlait a mis en place
sa propre démarche RSE avec deux
niveaux d
En Nouvelle-Zélande, la démarche RSE n’est pas réservée aux grandes entreprises. Synlait a mis en place sa propre démarche RSE avec deux niveaux de qualification des élevages. La démarche certifiée va au-delà de la réglementation et vise à mieux répondre aux attentes de ses clients. Crédits : © IDELE - C. PERROT

Lait de nuit lait A2, la nouvelle Zélande mise sur le lait différencié

Au pays de Fonterra, la responsabilité sociétale des entreprises est une priorité majeure aussi pour les petits acteurs.…

Consommation et débouchés

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