Aller au contenu principal

Allemagne : la production de pommes, de prunes et de pruneaux devrait se surpasser en 2022  

La production de pommes, de prunes et de pruneaux progresserait en 2022. Toutefois, en dix ans, ces production n’ont pas connu les mêmes évolutions.

© JC Gutner

La production de pommes est chiffrée à la hausse (+4,6%), tout comme celles de prunes et de pruneaux (+6,4%) sur un an selon une note communiquée par l’office fédéral de la statistique allemande (Destatis) en août. La production de pommes est évaluée à 1,05 millions de tonnes. Elle devrait être supérieure de près de 46 000 tonnes à 2021. La production de prunes et de pruneaux atteindrait 44 000 tonnes en 2022. Les facteurs de stress liés aux conditions météorologiques n’ont pour le moment pas perturbé la production. 

La production de pommes grimpe sur dix ans, celles de prunes et de pruneaux dégringole  

Depuis dix ans, la pomme est fruit le plus récolté d’Allemagne. La moyenne sur dix ans devrait être dépassée de 8,2% en 2022. Les pommiers allemands vont présenter de bons rendements et ont été peu malades grâce à la météo cette année. En revanche, la production de prunes et de pruneaux va s'effondrer par rapport à la décennie précédente (1 900 tonnes contre 44 000 tonnes). Le Bade-Wurtemberg, länder le plus productif a été touché par plusieurs épisodes climatiques défavorable (gelées tardive, sécheresse, stress thermique, grêle).  

 

Les plus lus

au premier plan, tête de boeuf, dans un marché aux bestiaux
DNC : quel impact sur les prix des broutards, petits veaux, jeunes bovins et vaches ?

Alors que le marché des bovins dans son ensemble était dans une conjoncture très favorable et rarement vue, la dermatose…

vaches laitières dans une prairie
Vaches laitières : après un an de flambée, les prix vont-ils vraiment baisser ?

Les prix des vaches laitières ont commencé leur escalade il y a un an. Si un mouvement de baisse automnale se fait sentir, les…

Poulets JA787 aux Pays-Bas. © Hubbard
Poulet standard : y-a-t-il une vraie bascule vers le poulet ECC ?

Alors que le poulet standard est le moteur de la croissance de la production en France, LDC et Galliance ont annoncé s’engager…

Poule de réforme en élevage sol
Poules de réforme : comment les abattoirs s’adaptent à la baisse de l’offre ?

Les abattages de poules pondeuses de réformes reculent depuis 2021. Entre grippe aviaire, allongement des durées de pontes et…

bateau porte conteneur a quai
Bovins : des exportations en baisse de 13 %, des importations en hausse de 6 % au niveau européen

Le solde du commerce extérieur de la filière bovine européenne s’est fortement dégradé au premier semestre 2025, alors que l’…

pièce de boeuf argentin
Comment le bœuf argentin gagne les boucheries de France

Le succès des restaurants de bœuf argentin à Paris s’étend aux boucheries de luxe. Sa notoriété en Europe est soignée en amont…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio