15 - L'Union du Cantal

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Suivez toutes les actualités digitales de l'Union du Cantal dédiées à l'ensemble des actualités locales et du monde rural du département du Cantal : économie agricole et société, élevage, machinisme, terroir et territoire, Fromages, AOP cantal, AOP salers... Gestion et réglementation, cultures et vigne...
Vaches limousines et charolaises dans un pré
Aide de crise : ouverture du premier guichet « Avance »
La plate-forme de dépôt des dossiers de demande d’aide de crise Dispositif « Avance » FCO a ouvert le 18…
Exposition de véhicules de pompiers anciens.
Que faisaient les sapeurs pompiers d’Auvergne à Polminhac ?
C’est à Polminhac que l’Union régionale des sapeurs-pompiers volontaires, professionnels et autres agents, s’…
quatre personne derrière uun panneau, l'une d'entres elles tient un micro
Origine Auvergne : comme un goût de reviens-y
Initié l'an dernier, le salon Origine Auvergne revient à la Grande Halle d'Auvergne du 22 au 24 novembre avec…
Jeune femme tenant un stand au profit de la recherche contre la maladie de Charcot
Comment aider la recherche face à la maladie de Charcot ?
 Laura Guillou, atteinte de la maladie de Charcot,  fonde dans le Cantal l’association “SLA Les…
Un feu au milieu d'un rond-point la nuit
Non au Mercosur : des feux de colère dans tout le Massif-central
À la suite de l'appel à mobilisation lancé au niveau national par la FNSEA et les JA, des banderoles, "feux…
Groupe d'éleveurs dans une stabulation
AOP d’Auvergne : elle est où la transparence ?
En moins de cinq ans, le taux de transformation du lait AOP cantal est passé de 70 % à moins de 50 % , tandis…
Une jeune femme rpésente ses produits cosmétiques bio.
Artisanat : Soazig Paquette dans sa bulle de savon
Soazig Paquette, 35 ans, s’est installée à Senezergues il y a trois ans, en créant son entreprise de savons…
l'aire de la touète avec es caravanes
Saint-Flour, Les gens du voyage “s’installent” dans les débats
Dans l’aspiration d’une délibération, la situation des gens du voyage sur le secteur sanflorain a mis en…
Un millésime en or pour le Puy Mary
En cette année olympique, le Grand site Puy Mary a fait tomber les records de fréquentation au sommet du…
un train rouge
Le train Aubrac revient en gare
Après 43 millions d’euros investis et huit mois de travaux, le train Aubrac revient du Sud jusqu’àNeussargues…
Un homme prend en photo deux femme et des chèvres
Capr’Inov se prépare pour l’édition 2025
 Un an tout juste avant la prochaine édition du salon international caprin, le comité d’organisation a…
Des produits locaux en libre-service
C’est à l’entrée d’Argentat sur Dordogne, entre Tulle et Aurillac, que l’on trouve les casiers automatiques…
UE/Mercosur : pour ne pas être mangés à la sauce sud-américaine
Des actions coup de poing annoncées dimanche soir et un feu de la colère lundi partout dans le Cantal à l’…
7 ateliers pour faire connaissance avec la filière ovine et ses métiers. Ici une démonstration d'échographie de gras dorsal.
Opération séduction pour la filière ovine
150 étudiants et acteurs de la filière ovine se sont retrouvés le 7 novembre sur la ferme génétique…
David Chauve sur une estrade lors d'une manifestation agricole organisée sur la Place de Jaude à Clermont-Ferrand.
Pourquoi les agriculteurs manifestent-ils à nouveau ?
David Chauve, secrétaire général de la FRSEA Auvergne Rhône-Alpes, explique qu'entre mesures conjoncturelles…
Homme debout intervant devant une assemblée de jeunes éleveurs dans une salle
Sodiaal : à l'école de la coopération
Les jeunes installés du Massif central, nouveaux adhérents de Sodiaal, ont été conviés à mieux connaître leur…
Accord UE-Mercosur : quels impacts sur l'agriculture française ?
La FNSEA demande l’arrêt total des négociations avec le Mercosur, pour les raisons suivantes.
Tournée d'IA le dimanche : un accord trouvé entre la direction d'Altitude et les inséminateurs
Les tournées d'insémination pourraient reprendre le dimanche à compter du 24 novembre prochain, annonce la…
Eleveur et formateur dans un laboratoire de découpe de viandes.
EPLEFPA Pompidou : le laboratoire viandes va revenir à sa vocation première : la formation
Réputé dans tout l’Hexagone, l’atelier technique viandes du lycée agricole Pompidou à Aurillac ne forme…
Raisonner la mécanisation agricole pour faire baisser ses charges
Depuis le plan Marshall d'après guerre, la mécanisation de la ferme France est un impensé politique, selon le…
Pâtissier réalisant une bûche de Noël
Estelle 2024 : la bûche qui va vous faire craquer...
L’Appat, l’Association pain pâtisserie avenir et tradition, a dévoilé la recette de sa bûche L’Estelle, en…
Une femme avec un marteau avec un homme sur sa gauche
Christelle Louvrier : les toitures au féminin
Christelle Louvrier est depuis cinq ans aux côtés de son frère pour réaliser ou restaurer les toitures.…
Une femme à lunettes tenant un micro devant un écran de projection
« La transmission est l’affaire de tous : anticipez-la pour ne pas la subir »
Experte en installation et transmission agricole, Delphine Guilhot, sociologue à Montbrison dans la Loire…
Un lieu, un jour et deux concours régionaux
Les Workskills, portés par la Région Aura, mettent en compétition des jeunes dans 68 métiers de l’artisanat. …
Groupe de jeunes gens en visite à Rungis, revêtus de blouse de protection
Devenir agriculteur : bien plus qu’une question de production...
Dix futurs installés ont suivi la formation Devenir chef d'exploitation agricole des Jeunes agriculteurs du…
vaches charolaises dans un près
Premier cas de FCO3 dans le Puy-de-Dôme
Le premier foyer de FCO3 dans le Puy-de-Dôme vient d'être officialisé. Il a été décelé dans un élevage bovin…
un homme brun
Installation : une bonne dynamique en 2024
À la fin de la deuxième année de la nouvelle programmation Feader, Justin Chatard, responsable renouvellement…
Dorine Pouderoux
Dorine Pouderoux dans le rôle d'Esmeralda dans le "Bossu de Notre-Dame"
La jeune Murataise Dorine Pouderoux interprète Esmeralda dans “Le bossu de Notre-Dame” actuellement au…
Trois personnes parlent autour d'une table
Renouvellement : "OÉ!", le premier forum dédié à l'installation en élevage
Le jeudi 3 octobre, à l'occasion du Sommet de l'Élevage, la Chambre régionale d'agriculture Auvergne-…
Affiche du festival des Rapatonadas avec rapaton et des habits
Rapatonadas : des contes d’un autre genre
Le festival du conte revient pour sa 44e édition dans le Cantal. Coup d’envoi dès vendredi soir, au théâtre d…

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