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Élevage

A l’image de Frédéric Dufour, éleveur à Jussac, ici aux côtés de Joël Mondor, une quarantaine d’agriculteurs ont déjà utilisé le nouveau service de télédéclaration de la PMTVA.
La télédéclaration désormais possible pour la PMTVA
Cette année, pour la première fois, les agriculteurs peuvent télédéclarer leur demande de droits PMTVA.
Avant de répondre aux questions de son technicien, l’éleveur fait avec lui le tour de l’exploitation.
Un audit pour permettre aux producteurs laitiers de se situer face à l’AOC
Tous les producteurs de lait du département vont bénéficier d’un audit, à partir duquel ils pourront décider…
Sébastien Ramier, aux côtés de Bruno Pitot, conseiller foncier Safer et Christian Liabeuf, président. “La Safer a acquis le bien par adjudication et est devenue propriétaire sans l’assurance d’avoir un repreneur. C’est le principe du fonds de stockage”, souligne le président.
Le fonds de stockage : une originalité de la Safer Auvergne
Voilà près de 10 ans que le fonds de stockage du foncier permet à la Safer Auvergne d’accompagner les jeunes…
Dominique Bussereau remet à Michel Lacoste, président du Cif, le nouveau décret de l’AOC cantal qu’il vient de signer.
Le nouveau décret de l’AOC cantal signé à Paris par le ministre
Le ministre de l’Agriculture a signé le 7 mars à Paris le nouveau décret qui régit l’AOC cantal. Un moment…
La viande salers Label rouge n’est plus servie aujourd’hui que par une seule boucherie.
Les filières qualité patinent en viande bovine
L’interprofession départementale s’inquiète du fonctionnement des principales filières de qualité.
“Uctane”, vache montbéliarde de 3 ans, avec ses éleveurs Claude, Pascal et Cédric Combes.
Monter au salon, une consécration pour les passionnés de génétique
Habitué des concours départementaux et régionaux, le Gaec Combes de Rouziers amène pour la première fois une…
Les professionnels de la filière porcine se sont retrouvés autour d’une table-ronde dimanche à Laroquebrou.
L’IGP ouvre un potentiel de développement
L’obtention d’une IGP sur les salaisons d’Auvergne doit permettre de développer et mieux valoriser la…
La nouvelle Chambre d’agriculture : 31 nouveaux élus sur les 45 membres.
Louis-François Fontant retrouve aisément son siège de président
Louis-François Fontant a été réélu à une large majorité, dès le premier tour, à la présidence de la Chambre d…
Les organisateurs et partenaires de la fête de la Mangona ont rendu visite aux Battut, naisseurs-engraisseurs de porcs en plein air à Mauriac.
Qu’attendre de la nouvelle IGP ?
La nouvelle IGP “Salaisons d’Auvergne” est-elle à même de relancer une dynamique autour de la production…
Jean-Pierre Lemarchand a expliqué aux agriculteurs du GVA les évolutions climatiques prévisibles.
La météo n’annonce rien de bon...
Le directeur départemental de Météo-France était l’invité de la dernière assemblée générale du GVA de Maurs,…
Les conseils de la FDSEA et des JA ont dressé jeudi le bilan des élections : ils n’ont pas digéré les prises de position des présidents de certaines de leurs organisations coopératives ou mutualistes.
Les vainqueurs demandent des comptes
Dopés par leur victoire, la FDSEA et les JA demandent des comptes à ceux qui ne les ont pas soutenus.
Salon de l’agriculture, Top 100, concours des meilleurs espoirs, journées laitières départementales et concours national : un programme chargé.
Le concours national prim’holstein en Auvergne
Le syndicat des éleveurs prim’holstein du Cantal a tenu son assemblée générale le 7 février à Saint-Flour.
La chaîne de conditionnement du cantal Président à Riom-ès-Montagnes.
Lactalis commercialise le cantal sous la marque Président
Depuis quelques mois, le groupe Lactalis commercialise un cantal entre-deux sous sa célèbre marque “Président…
Les opérations de dépouillement ont duré toute la journée de lundi en préfecture.
La liste de la FDSEA et des JA remporte l’élection haut la main
Avec plus de 59 % des voix dans le Cantal, la liste FDSEA/JA remporte très nettement des élections marquées…
Le principe d’un rallye, c’est d’évaluer à plusieurs les indicateurs qui trahissent la bonne santé ou non d’un troupeau et de trouver ensemble les bonnes solutions alimentaires amélioratices.
Un “rallye poil” pour mieux connaître son troupeau
Six éleveurs du canton de Maurs expérimentent en commun la méthode Obsalim.
Environ 2 000 exploitations laitières du département seront visitées dans les prochains mois.
Une nouvelle campagne d’audits démarre auprès des producteurs
Déjà réalisée sur la zone commune avec celle du saint-nectaire, une nouvelle campagne d’audits des…
Le président René Souchon (entouré de Lionel Roucan et Jean Mallot) dresse un premier bilan de la charte porcine.
Premier bilan de la charte porcine
Le Conseil régional d’Auvergne dresse un premier bilan des six premiers mois de mise en œuvre de sa charte…
A 33 ans, Joël Piganiol a décidé de se présenter sur la liste FDSEA/JA afin de poursuivre son engagement syndical.
Joël Piganiol : “Faire évoluer l’accompagnement agricole”
Portrait d’un agriculteur candidat aux élections à la Chambre d’agriculture.
A la préfecture : la préparation du matériel de vote avant l’expédition.
Plus de 26 000 électeurs appelés à voter avant le 31 janvier prochain
26 383 électeurs sont appelés à voter par correspondance d’ici le 31 janvier pour élire 44 des 45 membres qui…
Patrick Escure : “Nous avons un bilan à présenter et un projet sérieux pour notre agriculture”.
Patrick Escure : “Pour des paysans libres et respectés”
Patrick Escure, président de la FDSEA, évoque les enjeux des élections à la Chambre d’agriculture.
Les nouveaux étalons nationaux des Haras d’Aurillac étaient présentés samedi 13 janvier.
Des nouveaux étalons plus brillants que jamais
Sur la quinzaine d’étalons nationaux lourds disponibles à l’insémination artificielle en Auvergne, dix le…
Le président de la FNP, Jean-Michel Serres, a rencontré les éleveurs et responsables syndicaux au Fau de Ladinhac, au Gaec Cantarel.
“Il faut davantage d’éleveurs dans des créneaux choisis”
Jean-Michel Serres, président de la FNP, a encouragé le Cantal à jouer la carte des filières qualité.
Albert Monier (ici avec son épouse), infatigable défenseur des retraites agricoles.
La revalorisation des petites retraites effective depuis le 1er janvier
La revalorisation annoncée des petites retraites sera effective sur les pensions qui seront versées le 8…
Enfin une bonne nouvelle pour les producteurs de lait.
Le prix du lait en hausse au premier trimestre 2007
Le prix du lait renoue avec la hausse au premier trimestre 2007 après cinq années de baisse.
Louis-François Fontant, président sortant de la Chambre d’agriculture, candidat à sa succession.
Améliorer les revenus des exploitations et continuer à les moderniser
Amélioration du revenu et de la valeur ajoutée des produits, renforcement du travail interprofessionnel : ce…
Tous les bovins devront faire l’objet d’un dépistage annuel.
IBR : la prophylaxie est désormais obligatoire
À partir de 2007, toutes les exploitations bovines doivent être contrôlées annuellement vis-à-vis de l’IBR.
La maniabilité en quad : l’une des cinq épreuves théoriques et pratiques proposées aux concurrents.
Olympiades des jeunes bergers : les jeunes Auvergnats en lice
La sélection régionale pour la finale des Olympiades des jeunes bergers a lieu du 17 janvier au 1er février.
L’IGP va amener un recentrage de la production et de la fabrication sur le Massif central.
Les salaisons d'Auvergne décrochent leur IGP
L’Inao a validé, début décembre, le dossier “IGP Salaisons d’Auvergne”. Pour être définitivement acté, il…
Les électeurs pourront voter par correspondance jusqu’au 31 janvier.
Quatre listes sont candidates dans le collège des exploitants
Toutes les listes sont déposées en préfecture : dans le collège des exploitants, FDSEA-JA, Confédération…
Une journée technique était co-organisée par l’Upra, le Herd-book, Bovins croissance et les Éleveurs du Pays vert.
Le programme génétique salers encore plus actif
Une nouvelle génération de contrats vient de voir le jour en faveur d’éleveurs engagés dans la génétique…
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