Aller au contenu principal

5 jalons sur la piste de l’export

Pour se frayer un chemin à travers un circuit de distribution dans un pays choisi, l’exportateur doit poser des jalons.

Pour se lancer à l'export: s'intéresser à une destination, construire un réseau, s'adapter...
Pour se lancer à l'export: s'intéresser à une destination, construire un réseau, s'adapter...
© Joshua Woroniecki sur Pixabay

Le projet d’exporter naît souvent du désir de diversifier les revenus de l’entreprise, témoignent les conseillers de Team France Export au contact des PME de l’agroalimentaire. Mais au vu de l’investissement que cela représente, cela doit être une idée permanente que l’on nourrit chaque jour, avant de devenir une activité à part entière bien suivie.

1 Le ciblage et l’étude de marché

L’affinité pour un pays étranger, des occasions de s’y rendre ou l’intuition que certains de vos produits peuvent faire mouche sur un marché sont autant de motifs valables de choix d’une destination particulière pour l’export. Au sein de Team France Export, on ne le déconseille pas. L’entreprise peut aussi passer différentes destinations possibles par le crible des études délivrées gratuitement par FranceAgriMer, Bpifrance ou Business France qui vient d’éditer son livre blanc 2023 de l’export agroalimentaire. La cible fera ensuite l’objet d’une étude de marché (qu’apporte le produit au marché, concurrence, circuits de distribution, prix possible et moyens à mettre en œuvre…).

2 La disponibilité et le budget

« Pour être réactif, il faut avoir du temps », signale Alexandrine Martinat, responsable agroalimentaire pour l’export à la CCI du Grand Est. « Souvent les entreprises n’ont pas une bonne idée de ce que cela représente d’exporter en ressources humaines et en budget », renchérit sa consœur de la CCI de Lyon Métropole, Julie Oublié. « Au départ, il faut être capable de s’informer des tendances, et de se laisser inspirer par une « success story » ; on en trouve beaucoup sur Internet », encourage Benoît Prost, conseiller international Business France, chargé des IAA de Gironde. Le budget comprend des aides à l’embauche, à la prospection ou à exposer sous un pavillon national ou régional (voir encadré).

3 Le réseau

« On doit construire un réseau de façon à n’être jamais seul dans son projet d’exportation », recommande vivement Benoît Prost, de Business France à Bordeaux. La Team France Export, dont il fait partie, les chargés d’affaires des banques, la Douane, les entrepreneurs qui exportent, etc. sont autant de contacts qui aident à « sortir de son périmètre », indique-t-il.

4 L’adaptation

« Avoir un site Internet en plusieurs langues, parler confortablement au minimum la langue nécessaire, au moins pour les affaires » est essentiel, selon Alexandrine Martinat. « Des brochures ou des cartes de visite adaptées au pays laisseront une trace matérielle », complète la conseillère de la CCI du Grand Est. Bpifrance conseille de s’appuyer sur des personnes connaissant parfaitement les codes locaux ou d’aller soi-même sur place pour s’imprégner et comprendre les attentes. Quant au produit, même connoté très français, il devra peut-être changer d’usage, de goût, de texture, de dimensions, d’allégations ou de conditionnement.

5 Le suivi réglementaire

Surtout hors UE, les blocages en douane sont plus fréquents qu’on ne l’imagine. Pour prémunir les exportateurs de ces écueils, les CCI ont des juristes en droit à l’export et international ; au besoin, elles s’adressent aux juristes de Business France.

S’emparer des clés du plan Osez l’export

Le gouvernement présente aux PME françaises un tableau de clés devant les aider à s’engager à l’export. Une de ces clés est le jeune volontaire territorial à l’export (VTE), qui prospectera à l’étranger depuis la France et pourra ensuite s’installer dans le pays choisi en tant que volontaire international en entreprise (VIE). Au sujet des VIE, l’État prend en charge deux mois d’un jeune issu de formation courte. L’Académie Export de Team France Export va déployer en ligne les formations techniques et pratiques nécessaires à l’étranger.

Les plus lus

dindes en élevage
Dinde : alourdir les carcasses, la stratégie de LDC et Galliance pour la reconquête

Après une chute ininterrompue des abattages depuis 2000, la dinde semble reprendre quelques couleurs en France. Au moins le…

Terrains de stockage et troupeaux au Brésil
Viande bovine : la Rabobank prévoit une baisse de la production mais s’inquiète de la demande en 2026

Les prévisions de la Rabobank sont à une poursuite de la baisse de l’offre mondiale de viande bovine, et une hausse des prix…

Œufs aux drapeaux ukrainien et turc
Œufs : les importations européennes bondissent de 65 % au premier trimestre, l’Ukraine et la Turquie en profitent

Les importations d’œufs de l’Union européenne ont atteint un record sur le premier trimestre 2026. L’Ukraine a progressé, mais…

batau porte conteneur de dos
Viande bovine : la consommation continue de reculer dans l’UE, mais les importations vont bondir en 2026

La consommation par bilan de viande bovine va continuer son déclin en 2026, selon les prévisions de la Commission européenne.…

vaches dans un pré
Prix des bovins : après 8 semaines de baisse, le plancher en vue ?

Les prix des vaches allaitantes et des vaches laitières se stabilisent tandis que ceux des jeunes bovins s’effritent encore…

Javier Prida
Œufs : Le premier quota d’ovoproduits réservé au Mercosur rempli sur le champ par une seule entreprise

La firme argentine Ovoprot a fourni en quelques jours le premier quota détaxé d’ovoproduits attribué au Mercosur dans le cadre…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio