Témoignage

<em class="placeholder">La litière du bâtiment de 1 200 m2 est aérée et repaillée en moins d&#039;une demi-heure avec le Scoop Tract Aerolit.</em>
« J’aère et je repaille la litière de mes poulets sans effort »
Au moyen du petit automoteur Scoop Tract équipé de son accessoire Aerolit, Yoann Le Mée maintient le confort…
<em class="placeholder">Mickaël Loirat : « La communication auprès des riverains et des élus a joué un rôle important face aux oppositions. »</em>
« J’ai beaucoup communiqué lors de l’enquête publique de mon projet de poulailler »
Dans le Loir-et-Cher, Mickaël Loirat a saisi toutes les occasions pour maintenir le dialogue et défendre son…
<em class="placeholder">Galina LDC bâtiment poulettes et coqs</em>
« Nous avons transformé nos poussinières dinde pour la repro poulet de chair »
Le Gaec de la Piltière, en Maine-et-Loire, a reconverti ses bâtiments prévus pour de la dinde futurs…
<em class="placeholder">Innov&#039;Action Volailles Pays de la Loire 2025</em>
« Découvrez notre poulailler de 2 000 m2 équipé d’une ventilation progressive automatisée »
Au Gaec Patin Desnoë, en Mayenne, un poulailler de 2 000 m2 est équipé d’une ventilation dynamique…
<em class="placeholder">Patrice Labrosse, président de la CPASL : « Nous produisons un produit plus haut de gamme qui n’est pas plus rémunérateur. »</em>
"Nos canards « bien-être » sont élevés sur sciure"
La coopérative CPASL a lancé en 2015 une production de canards de Barbarie sur litière avec jardin d’hiver.…
<em class="placeholder">Abattoir Valotek</em>
« Je gagne du temps avec mon petit abattoir de volailles Volatek »
La Ferme de Passay, à Sillé-le-Philippe (Sarthe) s’est équipée d’un petit abattoir Volatek. Privilégiant le…
<em class="placeholder">Lorsque la pérennité du binôme Univom-Sypalm s’est posée, Ghislaine Lecoq n’a pas voulu abandonner l’organisation. Elle est restée par attachement à la marque, ...</em>
« Je suis fière de produire du poulet Duc de Mayenne »
Restée fidèle à son organisation Duc de Mayenne, Ghislaine Le Coq en récolte déjà les fruits.
<em class="placeholder">Mathieu Périer et son épouse Christelle ont retrouvé un nouveau souffle pour l’agriculture en créant deux bâtiments pondeuses bio.</em>
« À 40 ans, nous sommes passés du lait à l’œuf bio »
Bien que lassés par la production laitière, Christelle et Mathieu Périer voulaient rester agriculteurs. En se…
<em class="placeholder">Tanguy Anno : « Je maîtrisais bien mon projet et les données chiffrées (investissements, mensualités, marge brute…). Cela m’a aidé à convaincre la banque. »</em>
« Je m’installe en œuf en sécurisant ma trésorerie »
Tanguy Anno est devenu producteur d’œufs en décembre 2024. Avec un prévisionnel économique bien ficelé…
<em class="placeholder">Volailles de chair Anvol Schaeffer bâtiments</em>
« Nous avons besoin de construire 400 bâtiments de volaille de chair en cinq ans »
C’est l'Anvol, par la voix de son président Jean-Michel Schaeffer, qui l'a affirmé, mardi 18 février,…
Poule pondeuse blanche dans une volière aux Pays Bas.
Grippe aviaire : un « projet pilote » de vaccin pour les poules pondeuses lancé par les Pays-Bas
Le gouvernement néerlandais et la filière avicole ont annoncé le début d’un « projet pilote » de…
<em class="placeholder">Gildas André : « Maintenant que j’ai du recul, je me verrais bien comme éleveur à temps plein avec quatre poulaillers, quitte à lâcher les cultures. »</em>
« Je consolide mes grandes cultures avec du poulet »
À Courson-les-Carrières près d’Auxerre, Gildas André fait partie de la nouvelle génération des jeunes…
<em class="placeholder">Christophe Congues, président de la coopérative Euralis, et Philippe Saux, son directeur général.</em>
Euralis vise « une performance durable »
Dans un contexte économique « incertain », Euralis s’adapte en poursuivant « les mesures…
« J’ai développé la vente directe d’œufs bio »
Carmen Merlet a développé la vente directe pour pouvoir s’installer avec sa mère en pondeuses bio. Elle mise…
<em class="placeholder">De gauche à droite : Philippe, Maxime et Pierre : « Notre autonomie alimentaire en maïs, soja et blé est autant un atout économique que sécuritaire et qualitatif. »</em>
« Nous cherchons à maximiser la valorisation de notre canard à foie gras »
Orientée à 100 % vers la vente directe, La Ferme de la patte d’oie (Gers) mise sur la pluriactivité et…
<em class="placeholder">GŽraldine Mazerolle et ses poulets Label rouge de 15 jours</em>
« Nous avons renforcé l'exploitation bovine et de poules pondeuses avec deux bâtiments label »
Pour générer un revenu complémentaire et vivre à deux sur l’exploitation dans l'Allier, Géraldine et Julien…
<em class="placeholder">Pauline Van Maele et Aurélien Lerat : « La viabilité de notre projet d&#039;installation à deux reposait sur le maintien de l’élevage sur l’exploitation avec deux ...</em>
« Le poulet a rendu viable notre projet d’installation »
Dans l’Aisne, Pauline et son frère Aurélien Lerat ont repris l’exploitation familiale de grandes cultures en…
<em class="placeholder">Bruno Mousset travaille depuis vingt-cinq ans dans le groupe LDC et pilote le pôle Amont depuis 2020. Auparavant, il a dirigé la société Lœuf (2011-2019), a été ...</em>
« Il nous faut des éleveurs de volailles pour nos sites LDC »
La consommation de volaille a le vent en poupe et particulièrement le poulet. Pour rester dans l’assiette des…
<em class="placeholder">Nicolas Verdier lors de la porte ouverte : « Mon site de deux bâtiments de 1 800 m2 répond à mes attentes en termes de revenu et de temps de travail.»</em>
« Je vis bien avec mon site de volailles de chair neuf de 3 600 m2 »
Nicolas Verdier s’est installé seul avec deux poulaillers de chair neufs. Grâce à des performances technico…
<em class="placeholder">Guillaume d’Hueppe dans l’un des poulaillers refaits à neuf : « Mon objectif est d’avoir le même niveau de vie que lorsque j’étais salarié. »</em>
« Je m’installe en poulet lourd avec un site rénové et performant à 280 euros le mètre carré »
Guillaume d’Hueppe a repris un élevage de volailles reproductrices pour le transformer en poulet de chair.…
<em class="placeholder">Olivier Le Gal, producteur à Moustoir-Ac (56) : « Dès l’autorisation des autorités, nous sommes passés du vaccin inactivé au vaccin vivant contre les salmonelles, ...</em>
« Pour protéger mes poules des salmonelles, je suis passé au vaccin vivant »
Éleveur de poulettes et producteur d’œufs à Moustoir-Ac, dans le Morbihan, Olivier Le Gal ne voit que des…
<em class="placeholder">Les couvoirs appliquent des règles de biosécurité qui minimisent les risques de transmission de germes aux poussins commerciaux.</em>
L’accouvage ne transmet pas le germe « E. cecorum »
Les couvoirs appliquent des règles de biosécurité qui minimisent les risques de transmission de germes aux…
Pascal Le Fur, 42 ans, est associé avec son frère Nicolas, 39 ans, sur une exploitation assise sur deux piliers : les grandes cultures (370 ha) et la volaille de chair (4 ...
« Je vise la performance avec mon quatrième poulailler »
À la frontière du Loiret et de l’Yonne, Pascal Le Fur de la Scea les Taupines a étendu son site avicole à…
Grâce à l’aide à l’emploi d’un salarié, les éleveurs ont pu continuer à investir pour entretenir les bâtiments et les maintenir performants et plus facile à ...
« Malgré nos problèmes de santé, nous avons pu continuer l'élevage de volailles avec un salarié »
Accompagnés par Cap Emploi, Patricia et Bernard Breton ont pu poursuivre leur activité d’éleveurs de dindes…
Huit ans après son premier poulailler dynamique produisant essentiellement du poulet, Clémence Bellanger récidive avec un statique donnant accès à une véranda.
« Je suis passée du dynamique au statique dans mon poulailler avec jardin d'hiver»
Productrice de dindes et de poulets avec un bâtiment dynamique créé en 2016, Clémence Bellanger a construit…
Vincent Robin, directeur général Fermiers du Sud-Ouest « Nous allons réactiver tous les outils marketing pour augmenter notre attractivité. »
« Fermiers du Sud-Ouest relance les promos et s’adapte »
Miser sur les promos, proposer plus de services et faire baisser le prix de la découpe, sont les principaux…
Christopher Rouzo s'est installé en 2023 et exploite un site de 3 000 m2 en dindes ainsi que 30 hectares de cultures.
« Je me suis installé en volailles de chair avec l’aide de la Safer »
Non issu du milieu agricole, Christopher Rouzo s’est installé en deux temps avec la reprise d’un site de 3…
Jérôme Perrodin avec son épouse Linda : « J’ai opté pour un système de volière qui incite les poulettes à circuler verticalement mais aussi horizontalement, et ceci ...
« Ma volière favorisera la mobilité en 3D des poulettes »
Installé en Ille-et-Vilaine, Jérôme Perrodin a investi dans un bâtiment neuf pour poulettes futures pondeuses…
« Ce système est un bon compromis technico-économique par rapport à une transformation complète du bâtiment statique vers un bâtiment dynamique. Il nous permet ...
« L’échangeur de chaleur est un bon compromis pour notre poulailler statique »
Dans les Ardennes, la famille Fricotteau s’est équipée des nouveaux échangeurs de chaleur Evo 180. Les…
Sébastien Mahé, éleveur de poules pondeuses plein air : « Les arbres sur les parcours contribuent à diminuer le stress des animaux, et donc indirectement celui de ...
« Je plante des arbres pour inciter mes poules à explorer le parcours »
Éleveur de poules pondeuses plein air, Sébastien Mahé a démarré un programme de plantation du parcours de 8,5…

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