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Une place sur le créneau de la vente aux intermédiaires
Perpétuer la tradition familiale tout en valorisant des études agroalimentaires ont conduit Christophe Marceteau à s'impliquer…
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Le marché des volailles vivantes résiste à New York
À New York et dans les grandes cités américaines, où vivent des communautés attachées à leur culture ou à leur religion, la…
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Les parcours arborés ont des atouts à faire valoir
Spécificité française. Une étude sur les parcours des volailles de chair confirme qu’un enclos arboré améliore la durabilité de…
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« Au plan européen, le lobbying est indispensable » estime Paul Lopez
Nouveau président de l'Avec (1), la structure de lobbying des industriels avicoles européens, le Français Paul Lopez entend…
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Le sol béton se pilote avec précision
Perdant l’effet « absorbeur d’humidité » qu’avait le sol paillé sur terre battue, la dalle bétonnée exige une parfaite maîtrise…
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Cinq priorités pour dorloter le chapon fermier
L’élevage rentable du chapon fermier label rouge impose un suivi rigoureux durant lequel la qualité des observations est…
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Ovoteam revisite l’œuf à la coque
Après deux ans de mise au point, la société Ovoteam a lancé Coq’œuf Ovipac, un œuf à la coque sans coquille destiné aux marchés…
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« La filière dinde peut repasser en mode positif » estime le président du Cidef
Dans un contexte général morose, le président de l’interprofession de la dinde, Patrick Pageard, croit au rebond d’un secteur…
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Pour Sanders le Sud-Ouest est prometteur
Sanders noue des partenariats avec des groupes coopératifs et privés pour s’ancrer davantage dans le Sud-Ouest et répondre aux…