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McDonald’s veut réduire son impact environnemental
La chaîne de restauration rapide a engagé une stratégie « agroécologique ». Avec ses partenaires historiques, elle teste des…
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La Cavac se relance en canard et poulet
Après deux années de pause, la coopérative encourage ses adhérents à investir à nouveau pour moderniser les élevages.
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Décès de Charles Doux, un patron de la volaille
Charles Doux est décédé le 12 février dans sa 77ème année, affaibli après une attaque cérébrale survenue fin 2013.
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Le poulet standard gersois reprend des couleurs
Après une longue et lente érosion, le poulet standard gersois a retrouvé son potentiel de production. Il lui reste à regagner…
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« Pas de répit dans la guerre des prix » observe Olivier Dauvers
Pour Olivier Dauvers, spécialiste de la grande distribution, observateur quotidien des faits et gestes des différentes enseignes…
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Arborez les parcours de vos pondeuses
Sur un parcours, les arbres verdissent l’image de la production d’œufs, tout en améliorant le confort des poules. Quand en plus…
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De nouveaux enjeux de bien-être à anticiper pour les accouveurs
Les probables évolutions réglementaires en matière de bien-être animal vont avoir des répercussions sur la filière accouvage. Le…