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Toute l'actualité de la catégorie Poulet

Pour des raisons expérimentales, des bandes ont été semées en pur, mais c'est la diversité qu'il faut viser en conditions d'élevage © Chambre d'agriculture Pays de ...
Le parcours peut réellement apporter une plus-value alimentaire aux volailles
L’Inrae montre qu’un parcours enrichi peut couvrir une bonne part des besoins protéiques des poulets, mais le…
Aucun Inuav ne doit faire l’objet de plus d’un prélèvement. © P. Le Douarin
Recherche des bactéries antibiorésistantes dans les abattoirs de volailles
Dans le cadre du plan d’actions européen de lutte contre l’antibiorésistance, les services de l’État…
[ Covid 19 ] Les problèmes logistiques perturbent les résultats des autocontrôles salmonelles sur les volailles vivantes
Du fait des perturbations provoquées par la crise du Covid 19, la surveillance des salmonelles sur les…
Jean-Luc Martin, de Tell-Élevage : "Grâce aux 25 points de mesure, on détecte les zones à vitesses d'air trop faibles." © A. Puybasset
Un diagnostic ventilation axé sur le coup de chaleur en volaille
Le diagnostic de Tell-Élevage s’appuie sur une méthodologie spécifique de mesure des vitesses d’air et sur…
Les vitesses d'air sont enregistrées par un anémomètre posé à 32 cm du sol, à hauteur d'un poulet en fin de lot.  © A. Puybasset
Gaevol et Sanders proposent un plan d’action pour optimiser la capacité à refroidir des poulaillers
Gaevol et Sanders ont engagé une démarche de progrès pour améliorer l’homogénéité des vitesses d’air et l’…
Sur ses nouveaux bâtiments, le Gaec de la Réserve a fait installer douze turbines Munters en pignon.« Je fais confiance à mes réglages, mais aussi à mon ressenti. Si je ne suis pas bien, mes poulets non plus. » © A. Priolet
En période caniculaire, l’équipement fait la différence sur les poulets de Baptiste Dumoulin
Éleveur de poulet standard à Margès dans la Drôme, Baptiste Dumoulin livre son expérience de sa méthode de…
L’établissement d’enseignement agricole local public et le CFA de Saint-Aubin-du-Cormier se trouvent à mi-chemin entre Rennes et Fougères, proche de l'A84. L'ensemble forme 220 élèves et 180 apprentis © EPL Saint-Aubin-du-Cormier
Lancement d’un nouveau certificat de spécialisation avicole par apprentissage en Ille et Vilaine
À la rentrée scolaire de septembre 2020, le Centre de formation d’apprentis (CFA) de La Lande de la…
Une gestion de la ventilation à adapter dans les bâtiments de volailles de chair équipés de jardins d’hiver
L’évolution vers des poulaillers de chair dynamiques dotés de trappes de sortie des volailles incite les…
Cyril et Maxime Dochier élèvent des lots de 44 000 poulets standard depuis février 2019. « Ce que nous recherchons, c’est la performance », résume l’aîné de la fratrie. © A. Priolet
Dans la Drôme, après leur père producteur en label rouge, deux frères s’installent en poulet standard.
Jeunes agriculteurs, Cyril et Maxime Dochier ont inauguré à Crépol, le 20 septembre dernier, leurs deux…
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Combiner des aliments pour une nutrition plus efficace
L’Itavi développe des outils de formulation en partenariat avec l’Inra pour mettre en œuvre une alimentation…
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Un nouveau bâtiment de ponte pour le couvoir d’Avril
La famille Thomasset agrandit son élevage de Muel pour produire des œufs à couver de poulets de chair…
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Le poulet ukrainien lorgne toujours sur le gâteau européen
Aux portes de l’Union européenne, les opérateurs ukrainiens du poulet continuent d’investir pour conquérir le…
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Carte de France de la production du poulet bio
La répartition géographique de la production de poulet bio coïncide assez bien avec les bassins de…
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La production du poulet bio est à un tournant
La production des volailles bio s’accélère depuis 2016, rendant l’équilibre offre-demande plus instable. Avec…
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Julien Cesbron veut rester un éleveur de poulet bio à taille humaine
En dépit de leur faible volume unitaire, les éleveurs en bio comme Julien Cesbron jouent un rôle important…
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Natur’Al, un poulet local au standard plus élevé
Pour être en phase avec la demande, l’abatteur alsacien René Meyer bascule sa production de poulets vers un…
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Journées de la recherche avicole : Des gains prometteurs avec l’alimentation de précision
L’Itavi et l’Inra ont montré, par des simulations, l’intérêt d’une stratégie d’alimentation de précision…
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Des pratiques d’élevages associées aux troubles locomoteurs du poulet liées à Enterococcus cecorum
A l'occasion des 13ème journées de la recherche avicole et des palmipèdes à foie gras, MG2Mix a présenté les…
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