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Filière

Toute l'actualité dans la catégorie Filière du groupe d'information Réussir.
<em class="placeholder">Canards gars prêt à gaver en extérieur en parcours</em>
Volailles du Sud-Ouest : Accord sous conditions de l’Autorité de la concurrence pour le rapprochement entre Euralis et Maïsadour
Le 17 juillet, l’Autorité de la concurrence a donné son accord concernant la réunion des deux…
<em class="placeholder">dindes label rouge en plein air</em>
La pintade française reconnue dans le monde
La filière pintade est reconnue à l'international comme le témoigne les 20% de volumes produits en 2025…
Poulet label rouge cou nu
Auraïa : naissance d’une coopérative majeure pour les filières volailles du Sud-Ouest
Terres du Sud et Vivadour du Sud-Ouest ont officiellement uni leurs forces le 1er juin 2026 pour offrir un…
Présidente de l'OP oeufs Eureden
Eureden : le challenge de la transformation des bâtiments cage de poules pondeuses
Pour le groupement oeufs Eureden, la transition des bâtiments cage demeure un enjeu. 
<em class="placeholder">Bruno Mousset travaille depuis vingt-cinq ans dans le groupe LDC et pilote le pôle Amont depuis 2020. Auparavant, il a dirigé la société Lœuf (2011-2019), a été ...</em>
« Il nous faut des éleveurs de volailles pour nos sites LDC »
La consommation de volaille a le vent en poupe et particulièrement le poulet. Pour rester dans l’assiette des…
<em class="placeholder">Au salon de l’agriculture de 2024. L’ambition du troisième plan de Sanders est de lutter contre la régression des élevages.</em>
Sanders aide à moderniser l’élevage
Leader de la nutrition animale, Sanders a lancé un plan d’aide à la modernisation et à la décarbonation…
6,2 millions d’euros ont été investis pour l'unité de trituration de soja de Saint-Sever.
La filière poulet de Maïsadour mise sur du soja local
L’usine landaise de trituration de soja de Graines d’Alliance conforte l’approvisionnement local de la…
Avec un investissement relativement modéré, l’élevage de pigeons reproducteurs peut intéresser un public à la recherche d’une activité qui respecte la biologie de ...
Création de l'association Pigeonneau de France
Redynamiser l’image du produit auprès des consommateurs et fédérer les éleveurs professionnels sont les deux…
" Rendre le poulet Label rouge encore plus désirable pour les consommateurs "
Acteur engagé et influent du secteur de la volaille Label rouge pendant quarante ans, Yves de la Fouchardière…
En région Auvergne-Rhône-Alpes, « Envie d’œufs Sud-Est valorise les marques régionales »
Samuel Chombart, directeur des Fermiers du Sud-Est, qui représente 1,9 million de pondeuses et autant de…
« L’inflation est la cause de notre recul conjoncturel  sur le marché du poulet label rouge », selon le président du Synalaf
Pour Bernard Tauzia, président du Synalaf regroupant les organisations avicoles en Label rouge, la crise est…
L’usine Cargill fabrique 40 000 tonnes de produits panés, avec 250 personnes se relayant nuit et jour, sauf le week-end.
Transformation  : Cargill a rajeuni son usine de nuggets pour Mc Donald’s
Le géant américain Cargill de l’agroalimentaire a investi 50 millions d’euros pour rajeunir son usine…
Quel que soit le scénario envisagé, le maillon élevage a besoin d'être accompagné pour s'adapter.
Cinq scénarios pour la volaille de chair en 2030
Réunis par l’institut UniLaSalle de Beauvais, des acteurs de la filière volaille de chair ont bâti cinq…
« L’investissement sera la clé de la compétitivité de la filière volaille »
Cohérence, confiance, contractualisation, investissement, compétitivité ne doivent pas être de vains mots si…
« Innover en aval, moderniser en amont » estime l'interprofession de la dinde
Le président de l’interprofession, Patrick Pageard, croit au potentiel de la dinde, à condition de faire…
Qui est Sofikig-Titan, numéro deux de la dinde?
Au service des industriels de la viande, le découpeur prestataire SMV est devenu le groupe Sofikig-Titan. Il…
L'avenir de la filière dinde passe par le marketing. C'est un « super produit », mais cela ne se sait pas assez.
Comment redonner l’envie de la dinde française
Le combat pour maintenir la consommation de la viande de dinde ne se joue plus avec le poulet. De l’amont à l…
À la table ronde à l’Anvol. De gauche à droite : Pierre Aubert (DGAL), Arnaud Poupart-Lafarge (Galliance), Pierre-Henri Lava (Avec), François Landais (vétérinaire), ...
Prospective : Les combats qui attendent la filière de la volaille française
La France est bien placée pour se développer et retrouver sa place dans le top des producteurs de volailles…
Selon l'Itavi, la production d'oeufs devrait progresser au premier semestre 2023 mais restera inférieure au niveau de 2021.
Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
Après deux années chahutées par la crise Covid, en 2022 la filière œufs a dû résister au cumul de crises sans…
Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »
Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »
La filière volaille encaisse la hausse des intrants agricoles et de l’énergie, la grippe aviaire, la guerre…
Cette année, la pénurie a fait « non-produire » au moins autant de canards que l’épizootie H5N1 en a tués ou conduits à euthanasier.
La filière à foie gras du Sud-Ouest s’organise contre la grippe aviaire
Confrontée à la pénurie de canetons, la filière à foie gras redémarre difficilement, mais il y en aura bien…
La filière œuf écartelée entre prix et attentes sociétales
L'œuf coquille tiraillé par les attentes sociétales
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la…
Industrie de l’œuf : LDC entre en négociation exclusive pour acheter Ovoteam à Avril
  Le groupe LDC annonce être entré en négociation exclusive avec le groupe Avril pour le rachat du…
Filière œuf : « Il faut préserver notre souveraineté alimentaire à tout prix »
Filière œuf : « Il faut préserver notre souveraineté alimentaire à tout prix »
Le 16 juin, Philippe Juven a quitté la présidence de l’interprofession de l’œuf (CNPO) après une…
Le temps de remplir progressivement les élevages libérés par la levée des mesures, le retour à des volumes « normaux » de production dans le cluster Ouest n’est pas à espérer avant l’automne, à conditions de ne pas manquer d’oiseaux d’un jour.
Grippe aviaire : fin de la crise sanitaire mais début d'une autre crise
Depuis le 9 juin, l’épizootie d’influenza aviaire est sanitairement terminée dans les élevages. En…
Grippe aviaire : la filière volaille face à « la plus grave crise sanitaire de son histoire »
Les Marches
Anvol, l’interprofession Volaille de chair, alerte sur les répercussions du violent épisode de grippe aviaire…
Œufs : l’UGPVB appelle à une revalorisation sans délai
Les Marches
Dans un contexte de hausse des coûts de production pour tous les codes, l’organisation bretonne entame les…
Filière foie gras : 14 associations de chefs s'engagent dans un manifeste de soutien
Filière foie gras : 14 associations de chefs s'engagent dans un manifeste de soutien
Les Marches
A la suite à l'appel au boycott du foie gras émanant de certains maires, 14 associations de chefs se…
En Allemagne, le consentement à payer pour l’arrêt de l’élimination systématique des poussins mâles est très majoritaire. En sera-t-il de même en France ?
Bien-être animal : Comment les consommateurs voient l’ovosexage
Les consommateurs vont-ils soutenir la fin de l’élimination des poussins mâles, modifier leurs habitudes…
Les revenus des aviculteurs menacés selon leur confédération
Les Marches
Les contrats indexés, qui lient les éleveurs de volailles de chair et de poules pondeuses aux industriels et…
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