Le choix du verre de dégustation est loin d’être anodin. De nombreux paramètres physiques influent sur la perception du vin.…
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La société bordelaise Michael Paetzold proposera bientôt sa nouvelle solution de remplacement de bouchons : Re-cork. Le point…
La gestion des risques doit faire partie de la réflexion globale stratégique des exploitations viticoles. Et parmi les risques…
Pour quels interceps opter, afin d’obtenir le meilleur ratio temps passé/efficacité ? La réponse varie selon de nombreux…
Il existe cinq grandes familles d’interceps : les décavaillonneuses, les outils rotatifs, les lames (et l’Ecocep), les disques…
La menace "flavescence dorée " à partir d’autres vecteurs que la cicadelle Scaphoideus titanus existe et mérite d’être…