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Les exportations de vins et spiritueux toujours dynamiques
La Fédération des exportateurs de vins et spiritueux de France (FEVS) a présenté son bilan des exportations pour l’année 2018. Ce…
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Le double bénéfice du chauffage ohmique
Testé en conditions expérimentales à la réception de la vendange, le chauffage ohmique des moûts améliore l’extraction des…
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La success story des vins ligériens aux États-Unis se poursuit
Les exportations de vins blancs du Val de Loire aux États-Unis ont doublé en volume et triplé en valeur au cours des 10 dernières…
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Loi de Finances pour 2019 : la fiscalité pour la transmission des biens ruraux allégée
Le seuil pour l’exonération partielle de droits de mutation des biens ruraux a été relevé. Sont concernés les biens donnés par…
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Le modèle coopératif vinicole défend sa spécificité
Les coopératives veulent valoriser le côté alternatif de leur modèle, en phase avec les nouvelles aspirations sociétales. La…
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Les vignerons au cœur de l’action du Plan National Dépérissement
Le programme Mobilisation et innovation vigneronne (MIV) est le premier à permettre la création d’un réseau de vignerons acteurs…
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« L’avenir se joue chez les cavistes des grandes villes »
Ancien président de Système U, Serge Papin entrevoit une mutation profonde de la distribution au détail du vin. Selon lui, les…
La variété résistante fleurtai donne des vins fruités et aromatiques
Fleurtai est une variété blanche d’origine italienne actuellement en classement temporaire (1). Elle offre une très bonne…
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Le point sur les avancées du Plan dépérissement
Plus qu’au dépérissement seul, le plan lancé il y a quatre ans s’intéresse à tous les dépérissements. La lutte s’est engagée tous…