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Comment gérer la première année d’application de la nouvelle réglementation cuivre

La nouvelle réglementation sur l’utilisation du cuivre en agriculture est applicable depuis le 1er janvier 2019. Tous les viticulteurs, et non plus seulement les bio, doivent désormais comptabiliser leurs apports en cuivre.

L'utilisation de cuivre doit désormais être comptabilisée par tous les viticulteurs, y compris pour les engrais foliaires. Des contrôles pourront être effectués par les services du ministère de l'Agriculture.
© J.- C. Gutner

Le 27 novembre 2018, la Commission européenne a adopté la décision de renouveler l’approbation des composés de cuivre, avec une quantité maximale de 28 kg/ha de cuivre sur une période de sept ans, soit une moyenne de 4 kg/ha/an. Le règlement est applicable depuis le 1er janvier 2019 et ne concerne pas seulement les bio mais tous les agriculteurs. Dès cette année, tous les viticulteurs doivent donc comptabiliser leurs apports de produits phytopharmaceutiques contenant des composés de cuivre, pour au final ne pas dépasser la dose maximale de 28 kg/ha de cuivre sur sept ans. « Et cela implique de prendre en compte les apports de cuivre des antifongiques mais aussi des engrais contenant du cuivre », souligne Jacques Grosman, expert national vigne du ministère de l’Agriculture.

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