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AOP

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Toute l'actualité dans la catégorie AOP du groupe d'information Réussir.
Viticulture. Commercialisation du vin. Vente en vrac au négoce. Chargement de vin dans un camion citerne de 28 000 litres depuis le chai d'un vigneron. Enlèvement de vin ...
Vin en vrac : quelles sont les tendances des marchés ?
Dans le contexte de crise, les évolutions des marchés et des comportements de consommation s’accélèrent,…
Vendanges manuelles de raisins rouges et blancs à la cave coopérative vinicole la Goutte d'or, à Vertus dans la Marne, vendanges 2015, champagne, congrès Cnaoc, récolte
La vendange française 2024 estimée à 39,3 millions d’hectolitres
La France s’apprête à voir sa production de vin passer sous la barre des 40 millions d’hectolitres en…
L'étau se resserre encore un peu plus sur la marque Sud de France, jugée non réglementaire par les pouvoirs publics.
L’Occitanie ne veut pas lâcher la marque Sud de France
Déjà signifiée l’an dernier par le préfet de la région Occitanie, la fin prochaine de la mention Sud de…
Tant en Languedoc qu'en Roussillon, les interprofessions sont dans la tourmente. Les départs s'accumulent.
Interprofessions viticoles : les crises s’aggravent au CIVL et au CIVR
Pas d’accalmie sur le front des conflits interprofessionnels en Occitanie. En Languedoc et en Roussillon de…
Beaujolais : Fleurie lance sa demande de premiers crus
La stratégie de valorisation des crus du beaujolais par la définition de premiers crus rentre en phase de…
La distillation de crise 2023 est lancée
Pilier du plan de crise viticole aux côtés de l’arrachage, le dispositif d’aide à la distillation est en…
Un jugement récent concernant les AOP vinicoles provençales côtes-de-provence, les-baux-de-provence, coteaux d’aix-en-provence et coteaux-varois-en-provence illustre la ...
« Les AOP et IGP viticoles bénéficient d’une protection juridique importante »
Les cas de conflits entre indications géographiques et marques ou noms de domaine se règlent le plus souvent…
Bien évaluer sa capacité de commercialisation de la gamme en négoce est un point clé.
Bien définir son activité de négoce de vin
Pour sécuriser son volume de vente en cas d’aléas climatiques ou pour conquérir de nouveaux marchés, la voie…
Le congrès 2023 de la Cnaoc remet le rendement butoir et la moyenne olympique sur le tapis
Organisé cette année dans le Beaujolais, le congrès de la Cnaoc a consacré une table ronde aux « …
Le prix est devenu le premier critère d'achat d’une bouteille de vin devant l'origine
L’évolution des critères d'achat d’une bouteille de vin est l’une des informations qui ressort du baromètre…
L’armagnac veut doubler sa production d’ici 5 ans
Bien décidé à ne pas laisser passer le train de la vogue des spiritueux, l’armagnac se lance dans un plan de…
Le crémant de Bourgogne veut aboutir sur la revendication des lieux-dits
Depuis 2011, le crémant de bourgogne réclame auprès de l’Inao la possibilité de pouvoir revendiquer des lieux…
La Champagne viticole vise la neutralité carbone
Réunie le 8 décembre à Épernay (Marne), l’interprofession champenoise a présenté la feuille de route de…
InterRhône dévoile ses ambitions à horizon 2035
L’interprofession va concentrer ses efforts pour que la vallée du Rhône devienne une référence en rosé, et…
Les résultats d'une étude sur le rôle des appellations viticoles dans le développement durable ont été présentés le 5 juillet à Strasbourg, à des députés européens et membres de la filière viticole européenne.
Le rôle des Indications Géographiques dans la durabilité mis en avant
Une étude commanditée par la Fédération européenne des vins d’origine (Efow) et l’Association nationale des…
Dès le millésime 2022, les pinots noirs plantés sur le terroir de l'AOP grand cru kirchberg de barr pourront rejoindre l'élite des grands crus alsaciens.
Le pinot noir accède à deux grands crus alsaciens
Certains grands crus d’Alsace vont pouvoir se décliner en rouge grâce à l’autorisation du cépage pinot noir…
L'AOP faugères fait partie des ODG qui militent pour une renégociation du rôle des metteurs en marché direct dans les instances du CIVL.
Le suspens est toujours de mise au CIVL
La crise née au sein du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) en juillet 2021 peine à…
Forte offensive d’UFC-Que Choisir, Greenpeace et WWF France contre les labels alimentaires
Portail Reussir
Une révision de la gouvernance de l’INAO, et des soutiens apportés aux signes de qualité, mentions…
Le vignoble champenois autorise les vignes semi-larges
Le 29 juillet, les administrateurs du Syndicat général des vignerons (SGV) de la Champagne ont approuvé…
L’Entre-Deux-Mers vogue vers le rouge
Uniquement dédiée aux blancs, l’AOC entre-deux-mers souhaite pouvoir aussi se décliner en rouge. Le dossier…
Les variétés résistantes artaban, voltis, floreal et vidoc aux portes des vins AOC
Les quatre variétés résistantes Inrae-ResDur ont été confirmées comme étant des espèces de type Vitis…
Le terrain convoité pour l'implantation des éoliennes se situe au lieu-dit Boutenague, en plein cœur du cru La Livinière, qui est la seule appellation communale du Minervois. © S. Ortiz
Le cru La Livinière mobilisé contre un projet de parc éolien au coeur du vignoble
Le Syndicat du cru La Livinière est pleinement mobilisé contre le projet d’implantation de quatre éoliennes…
L’UE lance la base de données GI View pour défendre ses indications géographiques
Lancée le 25 novembre dernier sous le nom de GI View, la nouvelle base de données recensant les indications…
 © C. GERBOD
Le rosé français passe un nouveau cap
Les voyants sont toujours au vert pour le rosé, mais avec un marché français plus tendu et des incertitudes…
Jean-Marie Cardebat est professeur à l’université de Bordeaux, fondateur et coordinateur du groupe de recherche Bordeaux Wine Economics. © J.-M. Cardebat
"Peut-être que certaines appellations ne servent à rien"
Jean-Marie Cardebat est professeur à l’université de Bordeaux, fondateur et coordinateur du groupe de…
Le vide juridique qui entoure la notion « de vins nature » entraîne des confusions alors que certains consommateurs sont sensibles à de nouvelles approches. Encadrer la mention semble désormais nécessaire, mais la filière peine à se mettre d’accord. © Mich
La réglementation du vin nature aura-t-elle lieu ?
Les tentatives d’élaboration d’un cahier des charges définissant le vin nature n’ont jusqu’ici pas abouti,…
Vignette
La commercialisation des rouges sous pression
Les vendanges 2019 se déroulent dans un contexte de ralentissement des transactions persistant depuis le…
Vignette
La clairette-de-bellegarde veut sortir de l’ombre
A côté des rosés et des rouges, les blancs méditerranéens sont méconnus. Un handicap que certains tentent de…
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