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Que s’est-il passé en juin sur le marché du porc ?
Les Marches
Les cours ont flambé en France et dans plusieurs pays européens en juin. 
Vers une pénurie du houmous par manque de pois chiche ?
Les Marches
Les disponibilités de pois chiches pourraient reculer de 20 % cette année dans le sillage de la guerre en Ukraine et du…
Fermeté des prix des œufs calibrés
Les Marches
Marché et prix des œufs au 8 juillet
Les intégrateurs de porcs brésiliens au soutien de l'élevage
Porc
Des chercheurs brésiliens et néerlandais ont analysé l'impact de l'appui des acheteurs aux éleveurs de porcs brésiliens, au…
Bien gérer la sortie des poulettes bio en cinq points
Volailles
L’accès des poulettes en production biologique au parcours extérieur oblige les éleveurs à ajuster le programme lumineux et les…
Variétés blé tendre : haut rendement et protéines ne sont plus inconciliables
Grandes Cultures
Pas de doute : les variétés progressent sur leurs notes de GPD, Global Protein Deviation. Un plus pour la maîtrise de la protéine…
Variétés de blé : comment valoriser au mieux l’azote ?
Grandes Cultures
On peut économiser plusieurs dizaines d’unités d’azote en choisissant des variétés qui le valorisent plus efficacement. Au sujet…
Économies d’azote : « Une réduction possible de 30 unités sur des blés panifiables à forte teneur en protéines »
Grandes Cultures
Responsable technique productions végétales à la coopérative Noriap (Hauts-de-France et Seine-Maritime), Philippe Pluquet apporte…
Race bovine Maraîchine : une microfilière pour valoriser la biodiversité
Bovins Viande
La microfilière vendéenne Biodiversités maraîchines garantit aux consommateurs une viande bio, locale et issue d’élevages…