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La mutation du poulet aux Pays-Bas
Volailles
La pression des associations de protection animale a modifié en profondeur la production de poulet destinée au marché du frais.…
Quels effets des vagues de chaleur sur la production de volaille ? 
Les Marches
Les vagues de canicule ont engendré d’importants sinistres cet été au sein de la filière volaille. Toutefois, l’interprofession…
La filature Colbert valorise la laine française
Patre
La filature Colbert va réexploiter localement les qualités de la laine des brebis Lacaune du rayon de Roquefort.
Millésime 2022 : dépasser le rendement butoir sera possible pour certaines AOC
Vigne
Le comité national AOC vins, boissons alcoolisées et boissons spiritueuses de l’Inao, qui s’est tenu le 8 septembre, a défini un…
L’IGP méditerranée rosé met en place une régulation de la commercialisation
Vigne
Face aux aléas climatiques et commerciaux, la mise en place d’outils de régulation est à l’ordre du jour dans nombre de bassins…
Porc : rebond des prix des pièces de découpe cet été
Les Marches
Les prix des pièces de viande de porc ont augmenté cet été. Ces hausses ont eu des répercussions sur les prix de ventes sortie…
L’usage du mot nature pour l’étiquetage d’un vin s’est-il clarifié ?
Vigne
Selon Nathalie Tourrette et Matthieu Chirez, avocats, experts du droit vitivinicole chez JP Karsenty & Associés, la question…
Une génétique caprine plus durable
Chevre
Lors de son webinaire annuel, l’UMT Génétique des petits ruminants a fait le point sur les derniers résultats de projets de…
L’Anses recommande de réduire les nitrites dans l’alimentation
Porc
Dans un avis publié le 12 juillet, l’Anses « préconise de réduire l’exposition de la population aux nitrates et…