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La version plus stricte du Nutri-Score validée par arrêté
Les Marches
La nouvelle version du Nutri-Score améliorée a été validée par le Gouvernement, malgré la réticence de la ministre de l’…
« Le prix n’est plus le seul critère déterminant dans l’achat de viande de lapin »
Les Marches
En 2024, la consommation de lapin a continué de reculer en France. L’entreprise Loeul & Piriot, innove pour proposer des…
Bio : les ventes de viande hachée bio ont chuté de 39 % en 3 ans
Les Marches
Les ventes de viande bio en grande distribution ont encore reculé en 2024, sous l’effet conjugué du changement d’arbitrage des…
Bruno Cardot dans un hangar devant des tracteurs
L’agriculture française est-elle entrée en guerre économique ?
« L'agriculture dans la guerre économique », réalisé par Tek5 et le Centre de recherche appliquée de l’Ecole de guerre…
Prix des œufs : record historique de 2023 battu à l’industrie
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 13 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
Désherbage du maïs : par quoi remplacer l’herbicide S-métolachlore contre les graminées ?
Grandes Cultures
Avec le retrait du S-métolachlore, la lutte contre les graminées sur maïs va reposer sur une autre molécule, le DMTA-P. Conseils…
« La Banane Française représente certes 5 % du marché français en volume mais beaucoup plus en valeur » : quel bilan après 10 ans ?
Fruits et Légumes
La Banane Française a déjà 10 ans et elle le clamait haut et fier sur son stand au Salon de l’Agriculture 2025. Une décennie…
JNAgri 2025
« Mieux comprendre l’agriculture pour mieux consommer », thématique des Journées de l’agriculture du 6 au 9 juin
La cinquième édition des Journées nationales de l’agriculture se tiendra du 6 au 9 juin et aura pour thématique « Mieux…
Négociations commerciales, fraudes à l’origine, quel bilan dresse la DGCCRF pour 2024
Les Marches
Dans son bilan annuel, la DGCCRF rapporte avoir accentués ses contrôles sur l’origine des produits alimentaires en 2024 et…
Comment lever les freins pour les paillages biodégradables en cultures légumières
Fruits et Légumes
Les travaux menés dans le cadre du projet Sopam montrent que l’usage des paillages biodégradables peut être satisfaisant et…