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La pomme de terre nouvelle récolte d’Alsace affectée par la sécheresse
Fruits et Légumes
Les professionnels annoncent d’ores et déjà des baisses de rendements et des pertes, mais une qualité gustative au rendez-vous.
prairies
Une pousse d’herbe inférieure de près d’un tiers à la normale
Selon les dernières données d’Agreste, au 20 août, la production cumulée des prairies permanentes depuis le début de l’année est…
Comment est née la démarche Veau bio de Touraine pour les cantines ?
Les Marches
Une filière de veau biologique se met en place pour les cantines en Indre-et-Loire. À partir de septembre 2022, 39 collèges, 6…
Egalim 2 – Négociations commerciales : la filière des produits laitiers attend des hausses en rayon
Les Marches
Face à des négociations commerciales « tardives, peu réactives et insuffisamment efficaces » aux dires de la Fédération…
[Ref 2022] Devant le Medef, des filières alimentaires unies pour des hausses de prix
Les Marches
Lors d’un débat au Medef, le 30 août, des acteurs du monde agricole et de l’industrie ont plaidé pour une hausse des prix…
L’Europe exporte moins de produits laitiers
Les Marches
Au premier semestre, l’Union européenne a exporté moins de produits laitiers, reflet de la baisse des disponibilités.
Moins de main-d’œuvre grâce au débardeur de caisses à vendange
Vigne
Mécaniser le ramassage des caisses avec une chenillette répond à une pénurie grandissante de main-d’œuvre.