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Les prix alimentaires mondiaux sous leur niveau de l’an dernier en décembre
Les Marches
La FAO a publié son indice des prix alimentaires mondiaux de décembre, en baisse depuis neuf mois. 2022 a été une année…
Blé - L'Australie pourrait engranger une récolte record
La Depeche
La phase finale de la récolte de blé australienne révèle des rendements très élevés selon les observateurs locaux qui attendent…
En Chine, la demande en porc recule avec l’assouplissement des restrictions
Les Marches
L’atténuation des mesures anti-covid en Chine n’est pas favorable au marché chinois du porc.
HVE : qu’est-ce que change le nouveau référentiel ?
Grandes Cultures
Le nouveau référentiel HVE est plus exigeant mais diversifie les possibilités d’obtenir les points nécessaires à la certification…
Nouveau référentiel HVE : risques accrus et valorisation insuffisante en grandes cultures
Grandes Cultures
Faute de débouchés suffisants apportant une valeur ajoutée à la HVE, le durcissement du référentiel pourrait enrayer la…
Prix des oléagineux - Repli des cours du colza
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 4 et 5 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Prix des céréales - Reprise des cours du blé et, dans une moindre mesure, du maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 4 et le 5 janvier, expliquée par La Dépêche Le petit…
Œuf : peu de mouvement en ce début d’année
Les Marches
Marché et prix des œufs le jeudi 5 janvier 2023
Produire et vendre une marque de vin équitable
Vigne
Afin d’agir pour une juste valorisation des vins de l’AOP muscadet, les vignerons Christophe Bazile et Vincent Pétard participent…