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États-Unis : Pourquoi les alternatives végétales à la viande reculent
Les Marches
Aux États-Unis, les ventes d’alternatives végétales à la viande se sont effondrées ces douze derniers mois, tandis que celles de…
Fromage végétal : « Nos prix vont évoluer, nous avons une grosse marge de progression » prévient César Augier de Jay & Joy
Les Marches
Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César Augier, PDG…
« Je raisonne le traitement contre les pyrales sur maïs en fonction des résultats de mon piégeage de ces insectes »
Grandes Cultures
Agriculteur à Aiguillon (Lot-et-Garonne), Frédéric Princic décide de traiter ou non contre les pyrales sur maïs, en fonction…
Marché des oléagineux du 27 mai 2025 - Légère baisse du prix du colza à l'image du pétrole
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 26 et le 27 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.…
Marché des céréales du 27 mai 2025 - Le retour des pluies pénalise les prix du blé sans demande à l’export
La Depeche
L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 26 et le 27 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
Hausse des prix des bovins : la consommation de viande bovine marque le pas
Les Marches
La forte hausse des prix des bovins ne s’est pas encore totalement répercutée sur les prix de détail, mais les achats des ménages…
Lapin : quel impact des droits de douane de Trump sur la filière européenne ?
Les Marches
La peau et la viande de lapin sont des produits phares dans les échanges avicoles entre l’Union européenne et les États-Unis. Si…
Glaces : « L’impact de la hausse des matières premières est un challenge »
Les Marches
La pluviométrie record durant la période estivale a pénalisé les ventes de glaces l’an dernier. Mais en 2025, la filière mise sur…
Œufs : un marché qui s’apprête au pont de l’Ascension
Les Marches
L’évolution des prix des œufs français, au 27 mai 2025, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par semaine…
Marché des oléagineux du 26 mai 2025 - Les prix du colza se stabilisent, tiraillés entre hausse du palme et baisse du pétrole
La Depeche
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 23 et le 26 mai 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.…