Les Marchés

Accueil Actualités Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Marché Produits laitiers Consommation et débouchés Pac et Réglementation Vendre et gérer Contenu partenaire

Porcs-Volailles Marché Volaille/Oeufs

Evolution de la cotation des œufs français : vos questions

Lors du Space, Les Marchés et le CNPO ont présenté les évolutions de la cotation des œufs, et annoncé le début d’une…

29 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ?

Abonné

14 septembre 2026 | 6 min

Les exportations de foie gras progressent

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les exportations de foie gras progressent

14 décembre 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Consommation d’œufs : encore un bon mois en novembre

L’évolution des prix des œufs français, au 12 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

13 décembre 2023 | 1 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poulet : l’importation profite de la demande en hausse

13 décembre 2023 | 0 min

Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

poules pondeuses — Comment évoluent les prix des poules pondeuses ? Crédits : © Pascal Le Douarin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : les abattoirs restent chargés

Marché de la poule pondeuse du 27 novembre au 10 décembre 2023.

11 décembre 2023 | 1 min

Le marché de l'oeuf reste tendu Crédits : © CNPO

Le marché de l'oeuf reste tendu Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs toujours fermes en Europe

L’évolution des prix des œufs français, au 8 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

10 décembre 2023 | 1 min

Témoignage à la Une

Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">Xavier et Hugo Rouland </em> — Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

Alimentation animale Produire

« De la paille usinée de qualité pour alimenter mes veaux, génisses et vaches…

Hugo Rouland, un des deux associés de la SCEA du Royer, dans la Manche, préfère miser sur une paille de qualité,…

24 septembre 2026 | 3 min

Voir tous les témoignages

Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

ovoproduit — Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Toujours peu d’œufs français sur le marché

L’évolution des prix des œufs français, au 7 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

8 décembre 2023 | 1 min

Aviculture. Elevage de dindes. Dinde Prémium, du sélectionneur Aviagen, accouveur Le Helloco.

Economie Marché Volaille/Oeufs

Dinde : la France déficitaire pour la première fois

7 décembre 2023 | 0 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Commission européenne

oeufs emballages carton centre — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © Commission européenne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Toujours des tensions sur le prix des œufs

L’évolution des prix des œufs français, au 5 décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

6 décembre 2023 | 1 min

Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent. Crédits : © Volailles Fermières Label Rouge

Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent. — Les Français tiennent à leur volaille festive pour les fêtes de fin d'année, mais les producteurs craignent que les prix de détail ne les rebutent. Crédits : © Volailles Fermières Label Rouge

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les volailles festives Label rouge entre prudence et confiance

À quelques semaines des fêtes de fin d’année, le Syndicat national des labels avicoles de France est confiant, mais prudent…

6 décembre 2023 | 1 min

Nos dossiers techniques

Bovins — 10 articles

Face aux crises de l'élevage, l'abattage sous pression

Derniers articles du dossier

Porcs-Volailles — 7 articles

En œuf, sortir de la cage, une transition complexe

Derniers articles du dossier

Porcs-Volailles — 5 articles

Les voies du bien-être animal en volaille de chair

Derniers articles du dossier

Les négociations entre l'UE et le Mercosur continuent malgré tout Crédits : © © d'après Rr Gimenez, Public domain, via Wikimedia Commons UE MERCOSUR

drapeau ue mercosur — Les négociations entre l'UE et le Mercosur continuent malgré tout Crédits : © © d'après Rr Gimenez, Public domain, via Wikimedia Commons UE MERCOSUR

Economie Marché Volaille/Oeufs

Mercosur : poulet, ovoproduit quels risques pour l’aviculture française ?

5 décembre 2023 | 0 min

une ferme de ponte dans l'Ohio Crédits : © Google Maps

une ferme de ponte dans l'Ohio — une ferme de ponte dans l'Ohio Crédits : © Google Maps

Economie Marché Volaille/Oeufs

Aux États-Unis aussi, la grippe aviaire revient

L’évolution des prix des œufs français, au 1er décembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine…

3 décembre 2023 | 1 min

Le marché de l'oeuf reste tendu Crédits : © CNPO

Le marché de l'oeuf reste tendu Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs évoluent peu dans un marché inquiet

L’évolution des prix des œufs français, au 30 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

1 décembre 2023 | 1 min

En France, en Allemagne et en Espagne, difficile de répondre à la demande en oeuf. Crédits : © Virginie Pinson

En France, en Allemagne et en Espagne, difficile de répondre à la demande en oeuf. Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Toujours des tensions sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au mardi 28 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par…

29 novembre 2023 | 1 min

Le Brésil exporte toujours plus de poulet

Economie Marché Volaille/Oeufs

Le Brésil exporte toujours plus de poulet

29 novembre 2023 | 0 min

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Comment ont évolué les prix des poules pondeuses ces sept derniers jours ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Poule pondeuse : des abattoirs presque pleins

Marché de la poule pondeuse du 13 au 26 novembre 2023.

27 novembre 2023 | 1 min

Allemagne - Influenza A de haute pathogénicité, un cas signalé au WOAH Crédits : © WOAH

Allemagne - Influenza A de haute pathogénicité, un cas signalé au WOAH Crédits : © WOAH

Economie Marché Volaille/Oeufs

Plusieurs foyers de grippe aviaire dans le Nord de l’Europe

Point sur le marché et les prix des œufs au 24 novembre alors que le nombre de cas de grippe aviaire augmente dans l'UE.

26 novembre 2023 | 1 min

Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

ovoproduit — Les prix des oeufs destinés à l'industrie restent très fermes Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un marché de l’œuf qui reste très éclaté

L’évolution des prix des œufs français, au 23 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

24 novembre 2023 | 1 min

Les prix de la dinde et de certaines pièces du porc sont en baisse, de quoi réjouir les Etatsuniens pour Thanksgiving. Crédits : © Jed Owen

Les prix de la dinde et de certaines pièces du porc sont en baisse, de quoi réjouir les Etatsuniens pour Thanksgiving. Crédits : © Jed Owen

Economie Marché Volaille/Oeufs

Un Thanksgiving 2023 20 % moins cher qu'en 2022

23 novembre 2023 | 0 min

Economie Marché Volaille/Oeufs

Tensions commerciales sur le marché de l’œuf

L’évolution des prix des œufs français, au 21 novembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…

22 novembre 2023 | 1 min

Petite hausse des abattages de volailles en Allemagne

Economie Marché Volaille/Oeufs

Petite hausse des abattages de volailles en Allemagne

22 novembre 2023 | 0 min

1 41 42 43 44 45 46 47 48 49

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 157