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Actualités

Cageot de fruits et légumes produits en Europe. Cageot de fruits et légumes produits en Europe.
Le nombre de producteurs qui font partie d’une OP en fruits et légumes a diminué de 39 % depuis 2012 et leur part de la valeur du marché est en baisse depuis 2017. Crédits : © Commission européenne/archives
Politique et société Actualités

Fruits et légumes : les organisations de producteurs déclinent malgré le soutien de l’UE

D’après un rapport de la Cour des comptes de l’Union européenne, les organisations de producteurs en fruits et légumes…
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Produire

Benoit Rouillé, responsable service climat Benoit Rouillé, responsable service climat
Benoit Rouillé, responsable du service climat de l’Idele. « Une vache émettra toujours du méthane. Les additifs permettent de réduire les émissions, mais les fourrages et la composition de la ration ont leur rôle à jouer.» Crédits : © Idele
Santé animale Produire

Réduction de méthane : « Les additifs alimentaires, un bonus lorsque la ration est calée »

Si les additifs alimentaires sont efficaces pour réduire les émissions de méthane des vaches en production, leur…
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Porcs en engraissement Porcs en engraissement
Les schémas génétiques ont fait des progrès considérables ces dernières années en termes de performances en engraissement, grâce notamment à la généralisation des distributeurs individuels d’aliment (ici, à la station de sélection Axiom d’Azay sur Indre). Crédits : © D. Poilvet
Porcs-Volailles Produire

La croissance, un axe de sélection génétique porcine essentiel

Tous les organismes de sélection génétique accordent une attention particulière à la croissance des porcs charcutier dans…
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S'équiper

Une installation de Batch Milking a été mise en service cet été en France dans les Yvelines. Elle compte 6 robots VMS pour traire 250 vaches laitières Une installation de Batch Milking a été mise en service cet été en France dans les Yvelines. Elle compte 6 robots VMS pour traire 250 vaches laitières
Une installation de Batch Milking a été mise en service cet été en France dans les Yvelines. Elle compte 6 robots VMS pour traire 250 vaches laitières deux fois par jour. Crédits : © DeLaval
Equipement et Tech S'équiper

« Avec mes 24 robots de traite DeLaval, je trais mes 830 Jersiaises deux fois par jour, comme avec un roto »

Au Danemark, l’élevage laitier de Klaus Jakobsen dispose de 24 robots DeLaval VMS V310 avec lesquels il trait deux fois par…
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Vendre et gérer

Pac et Réglementation

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

oeufs blancs oeufs blancs
Les producteurs d’œufs aux États-Unis ont rapidement remis en place après la grippe aviaire dévastatrice de 2025, à tel point que le marché est trop largement approvisionné depuis plus de six mois. Crédits : © Virginie Pinson
Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs aux États-Unis se ressaisissent, notamment grâce aux exportations

Très loin de leurs records historiques de 2025, les prix des œufs tendent tout de même à se redresser aux États-Unis. La…
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| 4 min

Marché Produits laitiers

Consommation et débouchés

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