Qui va nous nourrir ?

Amélie Poinssot signe un livre enquête sur le secteur agricole et l’arrivée des nouveaux profils de porteurs de projet, prêts à faire basculer le modèle dominant.

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Publié le dim 10/03/2024 - 11:30 - Par Bérenger Morel

Qui va nous nourrir ? - d'Amélie Poinssot

« Dans les entraves au renouveau paysan, il n’y a pas de fatalité, il y a des responsables », avertit Amélie Poinssot dans son livre enquête sur l’état du monde agricole français d’aujourd’hui. La France compte aujourd’hui moins de 400 000 exploitations agricoles contre 4 millions de fermes un siècle plus tôt. À quoi on ajoutera que d’ici à 2030, la moitié des agriculteurs et agricultrices seront partis à la retraite. Peut-être est-ce l’occasion de renverser le modèle dominant avec, pour faire face aux départs massifs, l’arrivée de nouvelles personnes, souvent non issues du monde agricole, qui frappent à la porte. Elles sont dotées de bagages singuliers : une volonté de produire autrement, une conscience aiguë des bouleversements écologiques, une première expérience professionnelle dans un tout autre domaine, une ténacité à toute épreuve pour un vrai parcours du combattant…

Éditions Actes Sud – 288 pages – 21 euros