Accord UE-Mercosur : quel premier bilan des échanges agricoles et alimentaires ?
Certes, les échanges agroalimentaires ont progressé entre le Mercosur et l’UE depuis l’entrée en vigueur de l’accord. Mais…
Bœuf
Toute l'actualité agricole rattachée à bœuf du groupe d'information Réussir
Actualités
Space 2026 : que retenir de la 40ème édition ?
Le Space 2026 qui s’est tenu du 15 au 17 septembre 2026 à Rennes a enregistré la venue de plus de 100 000 visiteurs et de 1…
Au Space, Agrimousquetaires lance le programme « Avenir Bœuf » et un appel à…
Lors du Space, le Groupement Mousquetaires a annoncé le lancement du programme « Avenir Bœuf » via son association…
Race salers : la belle rouge certifiée, à Issoire
Des animaux certifiés seront exposés dans un espace dédié, avant d’être mis aux enchères dans le cadre du concours national…
Interbev : « L’application de la mesure miroir envers la viande bovine du…
À partir du 3 septembre, la viande bovine brésilienne ne peut plus accéder au marché européen. La mesure miroir sur…
Produire
Allo véto : Anoestrus, des génisses pubères bien trop tranquilles
L’anoestrus, ou l’absence de manifestation de chaleur, est l’une des principales pathologies de la reproduction…
De ferme en ferme sous un beau soleil de printemps
Des agriculteurs ravis et des visiteurs enchantés de leurs échanges et découvertes dans les 28 fermes altiligériennes qui…
Boeuf de Pâques à Lafeuillade : acheteurs et prix au rendez-vous même sans les…
Si elle n’avait pas le charme des éditions précédentes, la vente aux enchères du Beouf de Pâques à Lafeuillade-en-Vézie…
Productivité des légumes sous abris froids : déshumidification active et…
Déshumidifier l’atmosphère avec un déshumidificateur ou restituer passivement la chaleur solaire captée avec des…
S'équiper
Vendre et gérer
A l’auberge de la ferme du Graillou
À Cézens dans le Cantal, l’aubrac alimente de multiples vocations pour Thomas et Élodie Gras : éleveurs, traiteurs,…
concours, les produits FFFameux du goût fermier
Samedi 21 février, près de 200 personnes ont participé comme dégustateurs au premier concours départemental des produits…
Viande bovine : la marque Herriko Haragia a développé une filière locale
La marque « Herriko Haragia, né, élevé, engraissé et abattu au Pays basque » a été créée en 2013, dans le but de…
Pac et Réglementation
Viande, volaille : Le Brésil sera-t-il prêt pour exporter vers l’UE en…
Si des députés européens s’activent en coulisse pour maintenir le Brésil hors de la liste des pays autorisés à exporter de…
Accord UE-Mexique : qu’est-ce qui concerne l’agriculture et l'agroalimentaire ?
L’accord commercial entre l'Union européenne et le Mexique entre en vigueur, il concerne notamment plusieurs produits…
Accord UE-Australie : « La Commission a manifestement tenu ses engagements »…
Alors que les filières ovines et bovines françaises, ainsi que le sucre, s’inquiètent de l’accord commercial entre l’UE et…
Marché Bétail/Viande
En viande bovine, un commerce régulier, des tensions sur le filet
Si les pièces hivernales de viande bovine sont encore peu sollicitées, les abattoirs jugent le commerce de la viande bovine…
Viande bovine : record historique des importations de l’UE au premier semestre
Les importations européennes de viande bovine ont fortement progressé au premier semestre 2026, sous l’impulsion des envois…
Viande bovine : pourquoi la France a creusé son déficit commercial au premier…
Les exportations françaises de viande bovine ont baissé de 13 % au premier semestre, reflet du manque d’animaux. Une baisse…
Prix des bovins : après la baisse, un peu plus de sérénité à la rentrée
Les cours des gros bovins ont été sous pression cet été. Les vaches viande sont les premières à voir s’améliorer le marché,…
Marché Volaille/Oeufs
« Très rapidement, le Brésil reviendra sur la liste des fournisseurs de…
Le Brésil espère voir ses exportations de poulet et de miel reprendre rapidement vers l’UE, après une série d’audits…
Viande : l’UE confirme l’interdiction d’importer du bœuf et du poulet…
Comme elle l’avait annoncé en mai dernier, la Commission européenne a suspendu l’autorisation d’importer des produits…
Viande et volaille : 504 000 tonnes commercialisées en restauration, l’origine…
Les volumes de viandes et volaille consommés en restauration hors domicile sont restés stables en 2023 et 2024, selon une…
Poulet : 72 % des approvisionnements de McDonald's couverts par un contrat…
La chaîne de restauration rapide McDonald’s France a signé, vendredi 17 juillet, le nouveau contrat de fourniture de…
Marché Produits laitiers
Le cheptel bovin stoppe sa baisse en Allemagne
Le cheptel bovin allemand, principalement laitier, était en légère progression lors du dernier recensement, après plusieurs…
Agroalimentaire : l’Irlande bat un record à l’export en 2025
L’Irlande, petit pays mais grand exportateur de produits agricoles et agroalimentaires, confirme la résilience des ses…
Prix et marges des produits alimentaires : que dit l’observatoire 2025 pour…
Comment se répartissent les marges des agriculteurs, des industriels et de la grande distribution pour la viande, la…
Export : le Vietnam, un marché potentiel pour l’agroalimentaire français
Les exportations françaises de produits agricoles et alimentaires restent encore mesurées mais se développent rapidement.…
Consommation et débouchés
Snacking : « Offrir une option végétale permet de capter du trafic »
Le marché du snacking tend à se stabiliser en France. À l’occasion du salon Snack & Show, l’étude Speak Snacking 2026…
SIA 2026 : McDonald’s France achète 309 000 tonnes de produits agricoles…
À l’occasion de ses 25 ans au Salon international de l'agriculture, McDonald's France déclare prévoir d’investir près de…
5 ans d’évolution d’achats de viande, volaille et charcuterie en infographie
Covid, inflation, et changement des habitudes alimentaires ont secoué les filières viandes et volailles ces dernières…
Agroalimentaire : quel impact de la panne d’électricité en Espagne ?
Désormais rétablie, une coupure générale d’électricité a déstabilisé l’Espagne et d’autres pays durant ces dernières 24…
Recherche
Concilier agriculture et biodiversité : la solution passe par le sol
La biodiversité est l’œuvre de millénaires d’agriculture. Une autre agriculture, post-Seconde Guerre mondiale, la détruit…
Analyses quotidiennes
Marché des oléagineux du 7 mars 2025 - Les prix du colza suivent à la baisse…
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 6 et le 7 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit…
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Ce weekend, le National Salers a fait son grand retour à Issoire
Il y avait comme un air de retrouvailles ce week-end à Issoire. Dès vendredi 18 septembre le concours du National Salers…
vente animaux gras Elvéa : record de prix pour la dixième édition
Vendredi 11 septembre, la génisse aubrac sacrée Miss Saint-Flour a atteint le prix de 14,10 € le kg. En dix éditions, c’est…
Saint-Flour lance la saison des foires d’animaux gras
Soixante-neuf animaux sont attendus au marché couvert sanflorain pour la dixième foire primée organisée par Elvea.
À Rocles, le pari de l’élevage de bison
Matthieu Peron a quitté la région parisienne pour créer, avec son épouse, un élevage de bisons dans l'Allier. Un choix…