Des agriculteurs ravis et des visiteurs enchantés de leurs échanges et découvertes dans les 28 fermes altiligériennes qui ont ouvert leurs portes les 25 et 26 avril.
Sous le signe de la convivialité et de la découverte
C’est sous une météo idéale, quasi estivale, que s’est déroulé l’événement De ferme en ferme organisé le week-end dernier par le GDA Yssingelais et la Chambre d’agriculture 43. L’édition 2026 est un succès, en témoignent les centaines de visiteurs qui ont afflué dans les 28 fermes ayant choisi de participer cette année. Réparties sur 5 circuits (Vallée de l’Allier, Gévaudan, entre Lignon et Lizieux, entre Loire et Semène, entre Mézenc et Meygal), ces fermes aux activités de production très différentes ont permis de faire de belles découvertes et surtout de nouer des liens entre agriculteurs et visiteurs, qui sont aussi des consommateurs potentiels.
Que ce soit des habitants de la Haute-Loire ou des résidents de départements voisins, tous ont apprécié l’accueil réservé par les fermes. L’objectif était de s’immerger au cœur du travail quotidien des agriculteurs et des producteurs fermiers, à travers des visites des installations d’élevages ou des productions végétales. Le public majoritairement familial a trouvé des réponses adaptées à ses préoccupations : des approches techniques pour les parents et des activités ludiques et pratiques pour les enfants. Sur certaines fermes, les plus jeunes ont pu se mettre au volant de tracteurs à pédales ou rempoter un plant de tomates à ramener à la maison. D’autres proposaient d’assister à la traite ou organisaient des quizz. Pendant deux jours, la pédagogie était partout ! Certains avaient installé des écrans TV pour diffuser des vidéos explicatives sur le fonctionnement d’ateliers non accessibles au public (transformation de fromages, traite…), tandis que d’autres avaient opté pour des panneaux explicatifs pour comprendre le processus d’élaboration du pain ou des légumes.
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Une fois de plus, les animaux étaient les rois du week-end. Ils ont reçu toutes les attentions de la part des adultes comme des plus jeunes. Les différentes espèces et races, leurs comportements et quelques éléments de biologie… Les agriculteurs étaient à disposition pour répondre aux questions du public. Les visiteurs ressortaient enchantés de leurs découvertes, ce qui les incitait à poursuivre les échanges sur le reste des circuits.
Une restauration et des dégustations qui ont séduit
Côté restauration et dégustation, les repas de terroir servis sur les fermes et les ventes de produits issus des exploitations ont très bien fonctionné. Burger, kebab, mijoté de bœuf, tripes… Autant de menus qui ont rassasié les plus gourmands.
Un bilan positif pour les agriculteurs
Les exploitants agricoles ont bien apprécié ces deux jours de communication positive avec un public bienveillant et respectueux. Le succès de cette édition 2026 montre, une fois de plus, que cet événement répond bien à une demande des citoyens consommateurs.