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Toute l'actualité de la catégorie Marchés

Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

La dinde Le Gaulois de LDC monte en gamme
Volailles
Parallèlement à sa communication renforcée sur les bénéfices nutritionnels de la dinde, le groupe LDC lance…
Halal : 32 millions d’euros pendant le Ramadan 2019
Les Marches
Pendant les cinq semaines du Ramadan 2019, les ventes de produits halal ont atteint 32 millions d’euros,…
Une campagne de promotion de la dinde sur les réseaux sociaux
Volailles
« Remettre la dinde dans le quotidien des Français », telle est l’intention du Cidef — le comité dinde — avec…
Accords commerciaux : Très bon bilan du Ceta en 2018 pour la France
Lait
L'accord commercial entre le Canada et l'Union européenne - le Ceta - a permis aux transformateurs laitiers…
Galliance mise sur sa dinde bronzée La Nouvelle agriculture
Volailles
Lancée fin 2018, la dinde à la marque La Nouvelle agriculture vise à retrouver de la valeur à travers un…
Une augmentation par paliers du cours au Marché du Porc Breton
Porc
Comme en avril, la cotation de Plérin a fait une nouvelle pause en juin, dans une tendance de fond à la …
Prix du lait en mai 2019 : c'est le calme plat
Lait
En Europe, la moyenne des prix du lait  reste très stable depuis le début de l'année. En cumul sur douze mois…
Euralis se lance dans le foie gras label rouge
Volailles
Avec près de 40 producteurs du Sud-Ouest, le groupe coopératif Euralis démarre la production de foie gras et…
Le marché à la ferme, un temps fort de la vente directe
Porc
La ferme dans le verger (1) organise chaque année un marché à la ferme. Ce rendez-vous de juin est un temps…
Les États-Unis ont un potentiel pour augmenter leur production laitière
Lait
Les exportations souffrent de la politique commerciale américaine. Mais les Américains tablent sur une hausse…
Parmalat Canada acquiert la division "fromages naturels" de Kraft Heinz
Lait
Parmalat Canada, filiale du groupe Lactalis, a annoncé le 3 juillet, la conclusion de son acquisition des…
L’aval de la filière porcine bretonne relève les défis
Porc
Des mouvements se sont opérés en 2018 chez les transformateurs de viande porcine en Bretagne. Débouchés,…
Quels équilibres sur les marchés mondiaux du lait à horizon 2030 ?
Lait
L'Union européenne, deuxième zone productrice de lait et exportatrice, devrait progresser plus lentement en…
La vente directe en circuit très court
Bovins Viande
Avoir son élevage, l’abattoir et l’essentiel de sa clientèle sur la même commune est un sacré atout pour…
Hénaff vise 100 % d’approvisionnement sous signe de qualité d’ici 2030
Porc
L’entreprise Jean Hénaff a annoncé vouloir s’approvisionner à 100 % en viande sous signe de qualité d’ici…
Transport d'animaux : le ministre demande de la rigueur
Bovins Viande
Dans les circonstances actuelles de températures extrêmes, Didier Guillaume souligne l'importance d'appliquer…
Le cours du beurre dévisse
Lait
Dans l'Union européenne, alors que le cours de la poudre de lait écrémé a continué d'augmenter doucement (+…
Éleveurs de Saveurs Iséroires vend 200 bêtes par an
Bovins Viande
L’accent est mis sur la relation directe avec les éleveurs du département, le bien-être animal et la qualité…
L’étude de marché, un outil indispensable pour la vente directe
Porc
En Ille-et-Vilaine, Frédéric est ravi d’avoir réalisé une étude de marché avant de se lancer dans la vente de…
Perspectives de prix du porc : Vers une hausse notable des cours en 2019
Porc
En 2019, la production porcine européenne devrait se stabiliser, alors qu’en France elle augmenterait à…
La hausse du prix du porc au Marché du porc breton se confirme
Porc
Après la pause des jours fériés, les cours ont à nouveau repris leur progression, mais à un rythme nettement…
Porc : les menaces du Brexit
Les Marches
Un « hard brexit » pourrait provoquer une baisse de 48 % des exportations, une baisse des prix de 7 % et 33 …
Une filière ariégeoise autour du très jeune bovin
Bovins Viande
Les Steakeurs ont construit une filière novatrice et ambitieuse. Ce groupe très motivé de 28 éleveurs propose…
L’élimination des poussins mâles autorisée provisoirement en Allemagne
Les Marches
La plus haute juridiction administrative allemande a jugé mardi 11 juin que la filière avicole pouvait…
Un magasin de producteurs en plein fief charolais
Bovins Viande
Le Pré d’Union Charolais est un magasin de producteurs fraîchement ouvert en plein fief de la race Charolaise…
Un simulateur pour chiffrer l’impact d’un changement de pratique
Vigne
Au domaine de la Treille, dans le Maine et Loire, Thibault Henrion s’est appuyé sur le simulateur technico-…
Faux steaks hachés de Pologne : la FNB demande la généralisation du "100 % muscle"
Bovins Viande
Dans un communiqué du 7 juin, la FNB exprime l’exaspération des éleveurs français face à ces situations qui…
Prix du lait en avril 2019 : toujours stables
Lait
Le réseau LTO Nederland et European dairy farmers montre un prix du lait payé (1) en avril 2019 à 332,1 €/t…
" Avant d'être bon à l'export, il faut être bon à domicile"
Vigne
Alors que les vente de vins d’Alsace sont en perte de vitesse dans l’Hexagone, le Comité Interprofessionnel…
Le collectif facilite la vente directe
Bovins Viande
Les volumes de viande bovine commercialisés en vente directe ont été en progression régulière ces dernières…
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