Lait
La France devient le premier collecteur européen de lait de vache biologique depuis cet été, dépassant l'…
Marchés
Description
Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
Lait
Malgré l'écoulement des stocks de poudres européennes, le cours de la poudre de lait écrémé ne s'envole pas.…
Lait
Le sondage des prix du lait réalisé par LTO Nederland et European dairy farmers donne un prix moyen sur les…
Le e-commerce des denrées alimentaires d'origine animale est encore naissant. Pour aider les acteurs à mieux…
La France est la deuxième puissance laitière européenne, après l’Allemagne. Elle reste cependant déficitaire…
La France ambitionne de devenir le premier pays bio d'Europe. Pour y parvenir, l'objectif est de passer de 6,…
Bovins Viande
Interbev rappelle que dans les objectifs de la Loi alimentation promulguée le 30 octobre 2018, figure qu'"en…
Bovins Viande
Basée à Montluçon dans l’Allier, la société Puigrenier a reçu un trophée de "l’innovation viandes bio en…
Bovins Viande
Les Israéliens consomment nettement plus de viande bovine qu’ils n’en produisent. Pour satisfaire à leurs…
Lait
Les marchés laitiers de ce début d'année sont plus équilibrés qu'en 2017 et 2018. Mais nul de ne peut prédire…
Vigne
Les exportations de vins blancs du Val de Loire aux États-Unis ont doublé en volume et triplé en valeur au…
Lait
Le sondage des prix du lait réalisé par LTO Nederland et European dairy farmers donne un prix moyen sur les…
Porc
Cooperl vient de signer un contrat de livraison de porcs d’un genre nouveau pour approvisionner en viande…
Bovins Viande
Depuis deux ans, le cheptel allaitant français est en recul. D’après le bulletin mensuel édité par…
Lait
Avec ses laits sous signe de qualité, la France a un léger avantage. En conventionnel, l’Allemagne paye peut-…
Lait
Les marchés laitiers apportent quelques bonnes nouvelles en ce début d'année 2019, selon Stefan Nether, d'…
Lait
Les cotations du beurre et de la poudre de lait écrémé remontent en Europe, en Nouvelle-Zélande et aux ÉTats-…
Lait
Sur les 380 000 tonnes de poudre de lait en stocks à l'intervention début 2018, il ne reste plus que 3 652…
Lait
Dans l'hypothèse où l'embargo russe serait levé, l'UE retrouverait très probablement de nouvelles…
Lait
Retrouvez tous les mois le baromètre du prix du lait dans plusieurs pays, publié par LTO Nederland et…
Bovins Viande
Différents acteurs de la recherche et de la filière viande se sont dernièrement réunis à Clermont-Ferrand…
Bovins Viande
L’érosion des ventes en boucherie et dans la grande distribution n’a pas épargné le Label Rouge Charolais…
Les Marches
Toutes les filières sont dans le noir avec le feuilleton du Brexit. Si une sortie sans accord se dessine, les…
Bovins Viande
Après trois années dynamiques, les exportations espagnoles sont désormais dans une situation plus contrastée…
Lait
Le développement du lait et de fromages au lait issu de vaches nourries sans OGM se poursuit, pour les…
Lait
Après le succès de la dernière adjudication de la Commission européenne, il ne reste plus que 22 000 tonnes…
Bovins Viande
En plein berceau charolais, le concours de Charolles est un superbe moment pour mettre en avant l’élevage et…
Bovins Viande
Les importations italiennes de viande bovine fraîche et congelée se sont réduites ces 10 dernières…
Porc
À l’assemblée générale de l’Union des groupements de producteurs de viande de Bretagne (UGPVB), le projet d’…
Lait
L'Institut de l'élevage publie sur son site un article détaillant précisément ce qui se cache derrière ce…
Porc
La viande de Coduno (abréviation de Cochon du Nord) est vendue aux grandes surfaces du nord de la France par…
