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Marchés

Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.

Thé : des voyants au vert pour 2030
Les Marches
La production mondiale de thé et son commerce vont continuer de fleurir d'ici 2030. Un léger déclin de la…
Vendanges 2022 : baisses de production annoncées en Italie, Espagne et Portugal
Vigne
Chez nos voisins européens, comme en France, les prévisions de vendanges sont variables selon les bassins…
Grippe aviaire : le foie gras et les volailles du Sud-Ouest cherchent des fonds
Les Marches
Les réductions de densité décidées par les filières foie gras et volailles festives du Sud-Ouest coûteront 12…
Viande : les abattoirs espagnols vont installer des caméras
Les Marches
Le gouvernement espagnol a approuvé un décret imposant la mise en place de caméras dans les abattoirs pour…
Des prix en hausse et une gamme volaille réduite dans les linéaires
Volailles
La hausse des prix des matières premières agricoles a terriblement enchéri les prix de détail des viandes de…
Un marché de l’œuf sous forte tension
Les Marches
  Marché et prix des œufs au 23 aout 2022
Cumin, poivre, gingembre, cannelle comment évoluent les prix des épices ? 
Les Marches
Les situations de marché sont très divergentes selon les épices considérées, d’après les estimations de…
La collecte de lait reste en recul et les perspectives ne sont pas optimistes
Les Marches
  Au premier semestre, les collectes laitières ont reculé en France et en Allemagne. Malgré la…
La demande laitière mondiale baisse
Lait
  
L’offre de gros bovins progresse, mais les prix restent stables
Les Marches
Les éleveurs anticipent les sorties de leurs animaux pour profiter des prix élevés, mais la main-d’œuvre…
Second cas de grippe aviaire en Bretagne
Les Marches
  Un cas d’influenza aviaire a été confirmé sur la commune de Ménéac (56), en élevage.
Nutri-Score : quelles pistes de changements pour un algorithme "amélioré" ?
Les Marches
Le comité de pilotage européen a adopté fin juillet un algorithme « amélioré » du Nutri-Score, à la…
Le prix du porc dépasse un record en 20 ans à Plérin
Les Marches
Le prix du porc a dépassé les 2€/kg à Plérin lundi 22 août 2022. Il a franchi les records de mars 2001(1,866…
Fruits et légumes : la balance commerciale française était déficitaire en 2020
Les Marches
La balance commerciale française était déficitaire en 2020 pour les filières pêches/nectarines, fraises et…
Le bœuf américain retrouve le chemin des assiettes européennes
Les Marches
Après des campagnes compliquées par la fermeture de la restauration hors foyer, les importations européennes…
L’offre réduite en veau de boucherie a tenu les prix pendant l’été
Les Marches
La baisse saisonnière des cours des veaux de boucherie français a été limitée par la faiblesse de l’offre…
Transport d'animaux : Welfarm a enquêté au port de Sète
Les Marches
Alors que les températures battaient des records ces derniers jours à Sète, l’association de protection des…
Des hausses annuelles inédites sur les prix des surgelés pour la restauration collective
Les Marches
  Après plusieurs mois d’escalade, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
Carrefour bloque les prix de 100 produits
Les Marches
Pour préserver le pouvoir d’achat des consommateurs et lutter contre l’inflation, Carrefour bloque pendant…
La récolte de pommes sera meilleure que prévue en 2022
Les Marches
La production de pommes devrait augmenter en 2022. L'excédent commercial se contracterait. 
Pourquoi la viande bovine française pourrait-elle manquer ?
Les Marches
La décapitalisation du cheptel bovin se poursuit en France et en Europe, amenant à des risques de manque. La…
Tendance inchangée sur le marché de l’œuf calibré  
Les Marches
 Marché de l'oeuf calibré au 19 août 
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