Actualités

Produire

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Le centre de sélection est équipé de mangeoires connectées avec balance intégrée, permettant de calculer l'efficacité alimentaire individuelle des volailles. Crédits : © Hubbard

Hubbard sélectionne les souches Premium de demain

Spécialisé dans les souches à croissance intermédiaire et lente, le sélectionneur français Hubbard continue d’innover, en…

S'équiper

Vendre et gérer

Après un BPREA, Jonathan Tsen, ancien ingénieur dans l’aérospatiale qui a notamment travaillé sur les moteurs de la fusée Ariane, s’est officiellement installé sous le statut agricole en 2024.  Crédits : © Renaud Saint-André

La nèfle, le fruit oublié qui reprend racine dans le Sud-Cantal

Des châtaigniers, des noyers, des néfliers et beaucoup de friches : c’est à partir de ce patrimoine oublié que…

Pac et Réglementation

Conférence de FranceAgriMer au salon de l’agriculture le 23 février 2026
Dans sa stratégie de conquête des marchés d’Asie du Sud-Est, l’Europe a récemment signé un accord de libre-échange avec l’Indonésie. Celui-ci s’ajoute aux accords déjà en vigueur avec le Vietnam et Singapour, ainsi qu’aux négociations en cours avec la Thaïlande et d’autres pays de la région. Crédits : © Catherine Takougang

Asie du Sud-Est : des marchés prometteurs mais l’agroalimentaire français y a…

L’Asie du Sud-Est connait une forte croissance actuellement et ses pays multiplient les signatures d’accord de…

grossistes
Les grossistes et le Geco Food Service appellent à la répercussion de la hausse des coûts des matières premières vers l’aval, y compris dans les marchés publics de restauration collective. Crédits : © Les Marchés Archives

Problèmes d’approvisionnement : pourquoi les grossistes et la restauration…

Les grossistes alimentaires et les entreprises fournissant la restauration hors domicile alertent conjointement sur leurs…

Marché Bétail/Viande

Marché Volaille/Oeufs

Marché Produits laitiers

Consommation et débouchés

Mamie au supermarché
En 2024, les ménages seniors ont dépensé 40 milliards d’euros en produits alimentaires, tous produits confondus (PFT et PGC), toutes marques et tous circuits confondus. Ce montant représente 30 % de l’ensemble des dépenses des ménages français consacrées à l’alimentation à domicile. Crédits : © Virginie Pinson

7 marqueurs de l’alimentation des seniors d’aujourd’hui

Les habitudes alimentaires des Français de plus de 65 ans ou plus ont évolué avec le changement générationnel. Ces…

Agronomie

<em class="placeholder">Enrobage de semences à la ferme</em>
L’enrobage des semences par une mixture composée de compost peut être réalisé à la ferme comme c’est le cas ici à la ferme de la Sarte. Le but est de supprimer les fongicides d’enrobage des semences qui défavorisent la mycorhization et de les remplacer par une batterie de vie microbienne et d’éléments nutritifs à proximité de la semence. Crédits : © David Verstraete

Agriculture regénérative : « J'ai drastiquement réduit les intrants avec des…

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