Volaille : Codigers fusionne avec Euralis
Réunis en assemblée générale le 9 janvier, les 143 éleveurs de volailles de la coopérative gersoise Codigers ont voté la fusion de leur structure avec Euralis Coop. «Les deux coopératives travaillaient déjà en partenariat depuis 1998, explique Yves Bignalet, directeur d'Euralis Volailles. La fusion ne va pas changer grand chose, hormis le statut des producteurs qui deviennent adhérents d'Euralis. Mais les techniciens restent ceux de l'union et le site administratif des producteurs gersois demeure à Samatan (Gers).» Codigers, dont les éleveurs sont implantés dans le Gers et les Hautes-Pyrénées, assure la moitié de la production d'Euralis Volailles, qui s'est montée à 6,5 millions de têtes en 2007. Ainsi, avec 2,14 millions de poulets et 103 000 pintades label rouge Gers, Codigers a produit, en 2007, 41 % des volailles fermières sous label rouge Gers, les 59 % restant provenant de Vivadour-Volgers (qui a récemment fusionné avec les Silos Vicois). Au total, Codigers a livré 3,18 millions de volailles aux deux abattoirs gersois de la filière Gers, à Condom et Sarramon. Ceux-ci appartiennent à Volailles de Gascogne, détenu à 51 % par Vivadour, 45 % par Euralis et 4 % par Terres du Sud. Euralis Volailles produit des labels rouges Gers, Sud-Ouest et Landes, ces derniers étant abattus et commercialisés par la Sovol, à Pontonx sur l'Adour (Landes). «Toute la filière gersoise repose sur la commercialisation que fait la société Gastronome du label rouge Gers, souligne Franck Clavier, directeur de Vivadour. L'enjeu est ici d'assurer à Gastronome le remplissage des deux abattoirs gersois, et nous espérons qu'Euralis qui est multiclients, réservera la priorité de sa production à ces débouchés, afin que la filière ne s'affaiblisse pas.»
