Vins : une conjoncture mitigée
Outre le rappel de la position de la filière vitivinicole sur la proposition de réforme de l’OCM vin que la Commission doit présenter le 4 juillet, le conseil spécialisé « Vin » de Viniflhor, délocalisé à Londres à l’occasion de la London Wine and Spirits Fair (LM du 25 mai), a examiné le dossier de la conjoncture viticole telle qu’elle se présente à la mi-mai 2007. En premier lieu, le Conseil a rappelé les récentes estimations de l’OIV sur la situation mondiale de la production et du marché avec la stabilisation du vignoble à 7,9 millions d’hectares, la croissance de certains pays comme le Brésil et la Nouvelle-Zélande compensant les arrachages dans l’UE. La production mondiale 2006 est estimée à 246,8 M d’hectos, dont 76,4 dans les pays tiers. La consommation mondiale poursuit sa croissance et a atteint en 2006 240,8 M hectos, accompagnée par le développement des échanges internationaux qui ont représenté l’an dernier, 34,5 % des volumes consommés.
53 M hectos récoltés en France en 2006
Le chiffre définitif des déclarations de récolte en France pour 2006 confirme une production de 53,3 M hectos, inférieure de près de 300 000 hectos à celle de 2005 et de 1 % à la dernière moyenne quinquennale. Les VQPRD y figurent pour 23,7 M d’hectos, les vins de pays pour 14,9 M hectos et les vins aptes à la fabrication de Cognac et d’Armagnac, pour 8,9 M d’hectos.
La consommation nationale reste négativement orientée. La consommation taxée, à 7 mois de campagne, est estimée à 18 M d’hectos, soit un recul de 6 % sur la période correspondante 2005/2006, recul touchant toutes les catégories. Les achats des ménages révèlent aussi une évolution inquiétante, avec une perte de 765 000 ménages acheteurs par rapport à 2005 et une diminution de l’intensité de ces achats de 2,4 litres, soit une consommation en 2006 de 35 litres par ménage et par an, contre 38 en 2005.
Heureusement, l’exportation a poursuivi sa progression qui atteint + 6 % sur les 6 premiers mois de la campagne. Sur les 3 premiers mois de l’année, l’augmentation du volume global d’exportation a augmenté de 40 000 hectos, soit + 1,3 %, malgré une diminution de 5,4 % des VQPRD. En valeur, l’exportation a représenté sur ces 3 premiers mois, 1,4 milliard d’euros soit + 3 % par rapport au premier trimestre 2006. Dans le même temps, les importations ont diminué de près de 9 % et de 10 % en valeur.
Au cours de la conférence de presse qui suit la réunion du Conseil, Georges Pierre Malpel, le nouveau directeur de Viniflhor, a rappelé les missions de l’Office et plus précisément de son Conseil vin, soulignant entre autres sa richesse de la documentation statistique et sa compétence en matière d’enquêtes qui permet l’élaboration d’études « pointues » comme celles sur la compétitivité des vins français sur le marché international ou les rosés français à l’exportation.
